Listéria : des jambons secs vendus par l'enseigne Carrefour sont rappelés

L'organisme de santé Rappel conso alerte sur la présence de Listéria dans un certain nombre de lots de jambons secs vendus par l'enseigne Carrefour. Cette bactérie est à l'origine de la listériose, une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. 

Le lot 210152561 commercialisé par Carrefour entre les 19 et le 22 juillet 2022 est concerné par ce rappel de produit.

#RappelProduit
Jambon Sec Qualité Supérieure 7 mois d'affinage minimum - CARREFOUR BIO

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria monocytogeneshttps://t.co/nVFvjbRYdH pic.twitter.com/mN5AH0zLEF

— RappelConso (@RappelConso) July 25, 2022

Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.

Seuls les lots 210152561 commercialisés entre le 19 et le 22 juillet sont pour le moment concerné par ce rappel de produit.

Le service consommateur de l'enseigne Carrefour se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone
0 805 900 025, du lundi au samedi de 9h à 19h