Moule-frites et canard, rois de la fête à Frons, le week-end prochain

  • Moules, frites et canards.
    Moules, frites et canards.
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C’est reparti pour le comité des fêtes de Frons, avec comme date le denier week-end du mois de juillet (30 et 31 juillet). Un programme sur 2 jours relancé par les bénévoles. La soirée "moules-frites" perdure, un incontournable qui dure depuis plus 20 ans relancé par des figures locales. Si l’opération semble facile, il n’en demeure pas moins qu’il faille être nombreux autour du gril. La cuisson des moules est capricieuse et nécessite une surveillance particulière : une plaque très chaude pour la première fournée, avec une sauce "made in Frons", et un bois qui tienne la braise. Les bénévoles ne cessent de se relayer car la température environnante avoisine celle d’une forge.

Tous les participants dégustent ensuite les moules sur la pelouse du café. La soirée sera animée par "Redline" et une discomobile.

Le "palmipède" sera à l’honneur du dimanche, les convives sont invités à passer à table autour de 12 h.

Une cérémonie de dépôt de gerbe s’opère en matinée devant le monument aux morts en présence des élus et des forces vives de la commune à 11 h. Une partie de pétanque est programmée autour de 15 h. Réservation encore possible au 06 81 05 60 77.

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