Aveyron : les tripous avec un "S" retrouvent le chemin de la fête d'Inières après deux ans de Covid

La fête traditionnelle avait disparu partiellement du paysage d'Inières depuis 2019 à cause du Covid-19, et elle était de retour en pleine forme ce dimanche 31 juillet 2022. Les visiteurs étaient là dès le début de matinée jusqu'au soir, environ 2 000 repas ont été servis. "C'est bon de tous se retrouver, c'est la seule manifestation du village de l'année", rappelle le co-président du comité des fêtes, Simon Capus. Une fête qui se veut intergénérationnelle et qui rassemble notamment autour des tripous, servis dès 9 heures du matin aux plus valeureux. 

Tripous avec S : le Petit Robert va mener l'enquête

L'occasion aussi de faire le point sur la bonne orthographe de la spécialité locale : les tripous s'écriraient bel et bien avec un "S" ! "Notre trésorière Sophie, qui est aussi maîtresse d'école, a posé la question à nos fournisseurs. Parmi eux, il y a Charles Savy, fondateur de "La Naucelloise", qui est une référence dans le tripou". Il aurait demandé il y a quelques années à l'académie des lettres comment s'écrivait correctement tripou au pluriel, et il aurait eu confirmation que c'était avec un S.

C'est pourquoi, il y a peu, le comité des fêtes d'Inières a publié une pétition en ligne dans le but de partager cette information au plus grand nombre. "Il faut dire que le correcteur orthographique de Google, ou encore le dictionnaire du Petit Robert, continuent d'écrire tripou au pluriel avec un X !", relève Simon Capus. "Du coup on a demandé, nous, au Petit Robert quelle était la bonne orthographe. On nous a répondu qu'ils allaient se pencher sur la question pour leur nouvelle édition".

Place aux jeunes en 2023

La fête d'Inières "est vieille de plus de 100 ans, les plus anciens du village l'ont toujours connue", se réjouit Simon Capus en voyant autant de monde s'arrêter pour manger et se retrouver un verre à la main. "Les bénévoles aussi sont au rendez-vous, on est 70, et il y a beaucoup de jeunes. À partir de l'année prochaine, on a le projet de proposer aussi une soirée de samedi, et c'est justement ces jeunes bénévoles qui en auront la charge".