Réquista. L’association "Fête de la brebis" passe à table et invite tous les gourmets
L’Association Fête de la Brebis organise annuellement deux manifestations en partenariat avec les collectivités locales pour la promotion du Réquistanais. Manifestations à la fois touristiques, culturelles, festives et gastronomiques.
La soirée du vendredi 12 août, soirée dégustation agneau grillé, est organisée pour mettre en avant la production essentielle du territoire réquistanais qui sont : l’agneau et le roquefort accompagnés d’une salade de pomme terre pour 10 €.
Donc après deux années d’interruption, le rendez-vous est donné à tous les bénévoles pour la préparation de la soirée sous la halle derrière La Poste. Dès le mercredi 10, les bénévoles en charge du montage du plancher sont conviés à se retrouver dès 18 h sous la halle. Pour les tables, le jeudi à 18 h, enfin le vendredi 12 à 14 h 30 pour les derniers préparatifs.
Le vendredi, dès 19 h, tout le monde sera à son poste pour accueillir les convives. L’Accordéon Club sera au rendez-vous des danseurs de 18 h à 19 h 30 et de 20 h 30 à 23 h. C’est ensuite le groupe CAPSULES (pop-rock festif), qui prendra le relais jusqu’à tard dans la nuit.
Pour ceux qui préfèrent danser l’Accordéon Club Réquistanais ouvrira le bal gratuit dès 22 h.
Une telle soirée représente pour les organisateurs un important travail mettant à contribution de nombreux bénévoles mais la réussite d’une telle animation passe par la mobilisation de tout un chacun, il faut savoir s’investir, s’unir, pour faire connaître son identité, sa région, son territoire le Réquistanais et mettre en avant ses produits de qualité : l’agneau fermier et le roquefort.
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