Estaing. Une soirée gourmande aux saveurs du terroir

Le comité des fêtes de Sébrazac a récemment organisé son traditionnel repas "cochon grillé à la broche" auquel il invite gracieusement les résidents du village. Les participants étaient nombreux pour ce rendez-vous, augmenté par les habitants des deux autres villages de la commune. Ce fut une belle soirée. Le cochon à griller avait été confié aux spécialistes du comité qui ont parfaitement réussi la longue cuisson, et c’est accompagné d’aligot qu’il fut servi aux convives.

Pendant la dégustation du dessert se déroulait le tirage de la tombola dotée de jolis lots. La soirée s’est prolongée bien agréablement et c’est à regret qu’il fallait penser à rentrer. Ce fut un agréable rendez-vous après ces deux ans de confinement.

Les membres du comité des fêtes remercient les participants et les généreux donateurs.