Rodez : Good Chicken, au royaume du poulet et de la cuisine marocaine
Le restaurant Good Chicken a ouvert depuis samedi. Spécialisé en poulets frits et rôti, il sert aussi couscous et tajines. Il est ouvert sept jours sur sept, de 11 heures à 23 heures. Il fait aussi à emporter et les livraisons.
Voilà un nouveau venu, dans le domaine de la restauration. Il s’agit de Good Chicken, un restaurant atypique, qui sert à la fois des plats sur le pouce et d’autres que l’on peut prendre le temps de déguster sur place, comme du couscous.
Abdellah Fazate et son fils Adam (18 ans) proposent du poulet à toutes les sauces (frits, rôtis, en wings, tenders…), mais aussi différents burgers et salades.
Dans les menus plus élaborés, la famille ruthénoise concocte, tous les jours, du couscous (merguez, brochette, poulet, royal, mixte, agneau…), de quoi faire plaisir aux amateurs de cuisine méditerranéenne et marocaine. Les tajines (de poulets, pruneaux, amandes, olives et citron) font aussi bonne figure à la carte. Et qui dit cuisine marocaine, dit aussi l’indispensable thé à la menthe.
Que ce soit pour les plats sur le pouce ou le reste, Good Chicken propose, le tout à emporter. Les professionnels procèdent aussi à la livraison.
À noter que le restaurant, situé au 15, avenue du Maréchal-Joffre est ouvert 7/7j, et de 11 heures à 23 heures. Tél.05 65 47 65 83.
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