La Capelle-Bonance. Toujours succulents les choux farcis de l’association "Autour du Four à bois"

Cette année, les membres de l’association "Autour du four à bois" ont encore régalé les amateurs de choux farcis. C’est devenu une tradition, tous les 15 août, de très nombreux convives se retrouvent à la salle communale pour partager des moments de convivialité autour d’un repas.

Depuis de nombreuses années, les membres de l’association font découvrir ce plat aux estivants et surtout régalent les amateurs de plats traditionnels tels que les choux farcis et les tripous. Il aura fallu de nombreuses heures pour confectionner, cuisiner et cuire la trentaine de choux farcis, dans le four à bois communal. L’odeur alléchante s’échappant des cocottes invitait à la dégustation. Tous les ingrédients étaient réunis pour que ce repas soit une franche réussite. L’ambiance chaleureuse qui régnait a agrémenté le tout. Merci et félicitations à tous les membres de l’association. À l’année prochaine !