VIDEO - Aveyron : dans les coulisses de la "cantine" des pompiers sur l'incendie de Mostuéjouls

  • Préparer la popotte pour 250 personnes en moyenne à chaque repas, ça ne s'improvise pas.
    Préparer la popotte pour 250 personnes en moyenne à chaque repas, ça ne s'improvise pas. Sdis 12 - CIS Lacalm - Equipe drone Sdis
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L. R.

Combattre des jours durant un incendie, loin de chez soi, ça ne s'improvise pas. Parmi les centaines de pompiers déployés sur l'incendie de Mostuéjouls, il y a ceux qui assuraient la logistique, et d'autres, le ravitaillement sur le terrain. Clin d'oeil.
 

Durant des jours, du 8 au 16 août, des centaines de soldats du feu venus de toute la France sont venus combattre les flammes de l'incendie de Mostuéjouls. Un déploiement d'homme qui nécessite une importante logistique sur le terrain. Et parmi tous les pompiers mobilisés, certains avaient comme tâche principale d'aller porter secours... à l'estomac de leurs collègues.

Hommage aux onze "cantiniers" de Lacalm

Ces valeureux ravitailleurs, ce sont les 11 sapeurs-pompiers de Lacalm, descendus de l'Aubrac, qui avec leurs véhicules logistiques de ravitaillement se sont installés à proximité de la Maison des Arziolles, la salle des fêtes de Mostuéjouls, où du mardi 9 août dès 5 heures du matin au mardi 16 août au soir ils ont préparé peits-déjeuners, en-cas et repas chauds sans discontinuer.

Petits déjeuners le matin, en-cas et repas froids distribués sur le terrain à midi, repas chauds avec service à table : en moyenne, chaque fois, ce sont 250 couverts par repas qui ont été concoctés, et jusqu'à 650 après la reprise du feu le 13 août, détaille le Sdis de l'Aveyron sur sa page Facebook. Sans compter l'intendance, les "courses", le ménage.

Entre deux doses d'enfer, une cuisine "made in Aubrac" louée par tous les pompiers qui sont intervenus à Mostuéjouls.

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