Entraygues-sur-Truyère. Les tripous de l’amicale des pompiers

Chaque année, au mois d’août, pour la fête d’Entraygues, l’amicale des sapeurs-pompiers organise le petit-déjeuner aux tripous à la caserne.

Ambiance assurée avec les 150 personnes venues se régaler des fameux tripous préparés et cuisinés avec l’aide des anciens sapeurs-pompiers : accompagnés de pommes de terre et de vin local, un délice !

Parmi les convives, Francine Lafon, maire de Saint-Hippolyte et Jean-Claude Anglars, Sénateur de l’Aveyron, tous deux conseillers départementaux du canton Lot et Truyère, Christiane Sukic, conseillère municipale à Saint-Hippolyte, étaient présents pour déguster les tripous en toute convivialité.

" Il y a surtout des habitants, des amateurs locaux, nos élus, quelques pompiers de Saint-Amans, ainsi que des Aveyronnais de Paris, mais chaque année on voit de plus en plus de femmes et aussi de jeunes ados qui viennent déjeuner."

Après le bal du 14 juillet, les émotions des feux de Millau et de Saint-Hippolyte, et la fête d’Entraygues, les sapeurs-pompiers se préparent à un automne un peu plus calme.