Salles-la-Source. Des marchés gourmands de rencontres

Le prochain marché gourmand aura lieu à Souyri en collaboration avec le comité des fêtes, ce samedi 3 septembre à partir de 19 heures, à proximité de la salle des fêtes. Le dernier sera la fête de clôture au domaine Revel, à Mernac près de Saint-Austremoine le 10 septembre.

Les marchés gourmands sont aussi l’occasion de rencontres intéressantes comme samedi dernier au stand "Épicerie Aveyronnaise A Table" de Stéphanie Souiry qui confie : "c’est une nouvelle entreprise que j’ai créée au printemps. J’ai déjà fait de nombreux marchés d’été. Je suis ravie de l’accueil que j’ai à chaque fois : l’idée est de proposer des produits locaux sur un même étal, de l’apéritif au dessert. Cela marche formidablement bien, mes clients sont des gens qui ont envie de manger des produits de qualité et de faire travailler les circuits courts." Pendant l’hiver il sera possible de retrouver Stéphanie sur les marchés du nord Aveyron. Contact : 06 76 04 34 23.