Sénergues. Bourrées et cochon grillé ont fait le succès de la "Nuit des Castelous"

Malgré de nombreuses animations dans le secteur, cette nouvelle Nuit de la bourrée organisée par le groupe folklorique Lous Castelous a réuni un grand nombre d’amoureux de la musique et du folklore dont le maire Daniel Joulia, membre du groupe à l’origine il y a 40 ans. En effet dès 20 h 30 samedi 15 octobre la salle des fêtes de Sénergues a résonné aux sons des cabrettes et des accordéons et des pas des danseurs pendant que se déroulait l’apéritif.

Benoît Clot, président du groupe Lous Castelous dans son mot d’accueil à tenu à remercier tous les groupes folkloriques amis représentés ce soir, dont Lo Bourreï, La Crouzade de Decazeville, les Ventres Nègres de Rieupeyroux et aussi un groupe venu du Cantal. "Je vous souhaite une bonne soirée à tous sous le signe du folklore, de l’amitié et du… bien manger et place au cochon grillé", concluait Benoît Clot.

L’excellent menu préparé par les membres du groupe dont un succulent et moelleux cochon grillé à point par les soins attentifs des deux complices Benoît et Éric a régalé tous les convives.

Heureusement que l’orchestre a joué quantité de danses du Massif central et de l’Aveyron au cours du repas pour le plus grand plaisir des inconditionnels du folklore, cela a permis de commencer la digestion entre les plats. C’est un dessert "Ensoleillé" confectionné par Marie-Line Marcillac et Éric Delagnes qui a conclu ces très sympathiques et conviviales agapes avant que la danse reprenne ses droits jusqu’à une heure avancée de la nuit.

Le groupe donne rendez-vous le 12 mars 2023 dans cette même salle des fêtes pour la Rencontre des Musicaïres del Païs avec des choux farcis.