Salles-la-Source. Légumes en direct : la belle et louable initiative de Bernard Loquet
"C’était au début du confinement. J’ai cherché une source d’approvisionnement en légumes de bonne qualité. J’ai alors pensé à un élève que j’avais eu au collège de Marcillac qui habite le Vallon et qui est maintenant maraîcher, pour la quatrième génération, dans la vallée du Lot. Des habitants de Salles-la-Source m’ont très vite rejoint dans cette initiative. Actuellement, c’est l’idée d’avoir de bons produits frais et locaux, en vente directe qui nous motive", explique Bernard Loquet. Ce sont plus d’une dizaine de familles qui sont livrées tous les samedis matin de leur commande qu’ils ont faite la veille auprès de Pierre Soulié, le maraîcher.
"Avec mon voisin Patrick, nous assurons bénévolement le convoyage des cageots, soit à domicile pour ceux qui sont sur le circuit, soit en dépôt au multiservice L’Atelier, au pied de la cascade, qui assure le relais pour ceux qui le souhaitent. Merci pour l’accueil qui nous est réservé par Nathalie, la gérante" complète Bernard.
Bien sûr, toutes les familles qui voudraient se joindre à ce service de vente directe de légumes produits localement sont les bienvenues. Pour cela il suffit de prendre contact avec Pierre Soulié, au 06 37 04 82 10. Après inscription, un message est envoyé le jeudi, précisant les légumes de saisons disponibles à la ferme et les tarifs. Les commandes sont reçues le vendredi. La livraison des produits frais a donc lieu le samedi matin, avec le montant à régler directement au maraîcher.
Pour tous les détails de fonctionnement, les renseignements peuvent être pris auprès de Bernard Loquet au 06 84 24 03 62.
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