Mur-de-Barrez. La boulangerie Veyre baisse le rideau

Après plus de 15 ans de collaboration avec son père Jean et bientôt 29 ans à son compte, Serge Veyre, notre boulanger, revendique son droit à la retraite à compter du 7 novembre. Ouverte 6 jours sur 7, les odeurs du pain frais et des viennoiseries de la boulangerie ont fait le bonheur du quartier. Les plus anciens se souviennent des croissants au petit matin, savourés au retour de fêtes ou de sorties de discothèque.

Pas de repreneur

Malgré de nombreuses recherches avec la Chambre des métiers, la CCI, les minotiers, la mairie de Mur-de-Barrez et l’aide de la boulangerie SARL AS d’Entraygues, aucune reprise ne semble envisageable.

La boulangerie Sabine et Serge Veyre et tous les employés qui ont contribué à sa réussite, remercient chaleureusement leurs clients pour leur fidélité et espèrent que d’autres produits telles que les fouaces et les "madeleines" pourront un jour à nouveau être inscrites au patrimoine de Mur-de-Barrez.

L’on ne peut que souhaiter une belle retraite bien méritée à ces artisans talentueux.