Laissac-Sévérac l'Église. Hommage à Renée Cazes
L’Union des commerçants et artisans laissagais (Ucal) tient à rendre un hommage tout particulier à Renée Cazes-Clauzel, qui a travaillé dans l’excellence commerciale tout au long de sa carrière.
"Une figure du commerce laissagais nous a quittés à la mi-novembre. Renée Cazes s’est éteinte après avoir passé une grande partie de sa vie derrière les fourneaux ou dans les murs de l’hôtel-restaurant familial aux côtés de son mari, établissement dont le savoir-faire, l’authenticité et la réputation se sont transmis sur sept générations. Nous lui rendons hommage pour tout ce qu’elle a apporté à notre village, et pensons à l’ensemble de la famille Cazes-Arazat, notamment à sa fille Anne, son gendre Patrice et à Florent un de ses petits-fils, membre du bureau de l’UCAL, à qui elle a su transmettre l’amour du métier et qui poursuivent aujourd’hui son œuvre dans le même esprit."
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