Laguiole : la présidente de l'Assemblée nationale visite Jeune Montagne, un exemple de réussite économique en milieu rural
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Yaël Braun-Pivet a été accueillie par Yves Soulhol, directeur de la coopérative Jeune Montagne et Vincent Alazard, maire de Laguiole. -
Une visite "inspirante" pour la président de l'Assemblée nationale. -
Une dégustation appréciée de fromages avant de rejoindre Rodez.
Yaël Braun-Pivet, présidente de l'Assemblée nationale, a débuté ce jeudi 1er décembre, sa visite de deux jours en Aveyron par la découverte de la coopérative Jeune Montagne à Laguiole. Emploi et démographie étaient au menu entre deux dégustations de fromages.
Exemple de réussite économique en milieu rural, la coopérative Jeune Montagne à Laguiole a reçu comme reconnaissance la visite de Yaël Braun-Pivet, présidente de l'Assemblée nationale. L'occasion pour Yves Soulhol et Géraud Valadier, respectivement directeur et président de la coopérative, d'interpeller l'élue sur les deux problématiques majeures à laquelle l'entreprise est confrontée : le changement climatique "en donnant les moyens de s'adapter" et l'emploi. "Nous sommes à un virage très important, il faut retenir les jeunes salariés, on a besoin d'assouplir les règles de travail. Les jeunes ne veulent plus nécessairement un CDI mais travailler neuf mois et partir trois mois en vacances dans l'année", cite en exemple, Yves Soulhol.
Ouvrir l'@AssembleeNat aux \ud83c\uddeb\ud83c\uddf7, c'est aussi aller à leur rencontre, dans leur région, à l'écoute de leur réalité.
— Yaël Braun-Pivet (@YaelBRAUNPIVET) December 1, 2022
Après Lille et Bléré, c'est @S_Mazars et le pays d'Oc qui m'accueillent à Rodez pour 2 jours de partage avec les Aveyronnais mobilisés pour leur territoire. pic.twitter.com/1v92Bi4Jz4
Changement climatique et emploi
La présentation de l'entreprise, vidéo à l'appui, a permis à l'élue de découvrir "un esprit et un fondateur très inspirant". Au cours de la dégustation de fromages et à défaut de visite dans une coutellerie, Vincent Alazard, maire de Laguiole, en a profité pour sensibiliser la présidente de l'Assemblée nationale sur le devenir du couteau laguiole. "Le fromage et le couteau sont nos deux moteurs économiques. On est malmené sur le couteau", a indiqué l'édile, annonçant le recours juridique du syndicat des couteliers comme de la municipalité suite à la décision de l'Institut national de la propriété industrielle (Inpi) de rejeter la demande d'Indication géographique pour le couteau laguiole. Un couteau, conçu par la coutellerie Durand, a d'ailleurs été offert à Yaël Braun-Pivet.
Les jeunes ne veulent plus nécessairement un CDI mais travailler neuf mois et partir trois mois en vacances dans l'année
Le préfet, Charles Giusti, s'est rapidement rapproché pour remettre une pièce comme le veut la tradition, "pour ne pas couper le fil de l'amitié", a rappelé Stéphane Mazars, député de la circonscription. Au cours de ce fil de l'amitié, Yaël Braun-Pivet a répondu aux élus locaux sur l'ambiance actuelle à l'Assemblée nationale : "Je préfère qu'il y ait des étincelles dans l'hémicycle plutôt que dans la rue." Et de repartir dans la quiétude et sous les couleurs d'automne de l'Aubrac en direction de Rodez pour visiter le musée Soulages, l'IUT, et demain rencontrer le maire du Piton.
