Lédergues. La tradition a été respectée au club jeux et loisirs

Lors de la première rencontre du club des jeux et loisirs de l’année, récemment, les joueurs de belote ont eu droit à la galette des rois à l’occasion de l’Epiphanie. Ces galettes avaient été confectionnées par Renée l’experte en pâtisserie du club.

Deux rois et six reines ont porté fièrement la couronne après avoir chacun découvert une fève dans leur part de galette.

Quelle que soit l’origine de cette tradition, catholique ou païenne, elle est un moyen de rassembler et de partager une galette. Au Moyen-Âge, selon les dires, le roi désigné devait payer à l’assemblée une tournée générale. Pour éviter toute tricherie, la fève comestible aurait été remplacée par une fève en porcelaine. Quant à la frangipane, on la devrait au comte Cesare Frangipani, qui aurait donné la recette qui porte son nom à Catherine de Médicis.

Qu’importe. L’essentiel n’est-il pas de passer un bon moment ensemble.