Olemps. Yvette Valat, doyenne de la commune, a fêté ses 100 ans !

Tout récemment, une petite fête réunissait, à l’Ehpad des Peyrières, famille, amis et résidents pour célébrer les 100 ans de Madame Yvette Valat. La directrice, Mme Berthe, rappelait la longue vie de sa pensionnaire et mettait en avant ses qualités : "Yvette est un modèle et force le respect. Bienveillante et pétillante, elle reste malgré tout humble et discrète".

Et d’évoquer avec elle certains souvenirs car "elle est la mémoire d’une époque et a toujours un mot ou une phrase pour illustrer ses propos". Elle rebondit du tac au tac et avec humour sur les pans de sa vie évoqués par Madame Berthe comme les voyages et les croisières effectuées avec son mari.

Yvette est née le 13 janvier 1923 à Castan, commune d’Ampiac, de parents agriculteurs, dernière d’une fratrie de 6 enfants. À 2 ans un terrible accident lui coûtera un œil et la marquera à vie.

De 1939 à 1945, elle sera enseignante sur le Lévezou, un métier qu’elle quittera à contrecœur car sous payé. Elle gardera de très bons souvenirs et anecdotes de ces années. Et pour cause, c’est à Canet-de-Salars, à 20 ans qu’elle rencontrera Gabriel, son "ange" qu’elle épousera 3 ans plus tard. Ils s’installent à Rodez où ils vivront 38 ans de mariage heureux et d’une entente parfaite. S’ils n’ont pas d’enfants la maison était toujours remplie de petits-neveux et nièces dont ils s’occupaient de bon cœur ! Pendant ces années, Yvette travaillera au trésor public où elle a aimé le contact avec la clientèle. Très active, elle sera catéchiste, rédactrice pour la revue Rhin et Danube et membre de l’amicale des Italiens de Rodez.

Yvette aime la bonne chair et le bon vin, ce qui n’est pas un défaut vous dira-t-elle ! Aux Peyrières depuis 2017 elle est une doyenne appréciée des autres résidents.

Même s’il n’y avait que 3 bougies sur le gâteau, elles ont été éteintes d’un seul souffle ! Ensuite, place à la chanson avec Jean-Daniel Tarayre, chantre de la culture occitane, qui était descendu de Saint-Chély avec son fameux harmonica, invité par Paul Pouget, neveu d’Yvette et lui-même membre de l’association du "grelh roergas". Un moment bien chaleureux.