Cantoin. Galette, vous avez dit galette ?

"L’Argence Gourmande", qui fêtera cette année ses 9 ans d’existence, a ravivé les papilles gustatives avec son dernier atelier intitulé "Galettes". L’association culinaire emmenée par Noëlle Labro et ses acolytes, proposait de cuisiner soi-même les gâteaux royaux. Par petits groupes de trois ou quatre, les participants se sont attaqués aux ingrédients prêts à être mélangés, coupés, malaxés, saupoudrés, battus, roussis, étalés, roulés, badigeonnés, stylisés, enfournés et surveillés. Objectif réussi, avec en suivant une dégustation savoureuse de galettes aux pépites de chocolat, à l’ananas et noix de coco… Prochain atelier de "L’Argence Gourmande", le 24 février, à 14 h 30, au centre culturel de Sainte-Geneviève (5 € de participation), sur le thème "Bretzels sucrés". Réserver avant le 22 février au 06 62 57 90 95.