Culture et agriculture à Baraqueville : les Boeufs de Pâques et le festival Lax n'blues fêtent leurs 25 ans et 20 ans samedi 25 mars

Deux mondes réunis par une même ambition: celle de faire vivre le territoire en mettant en valeur tous ses savoir-faire. Voilà ce qui rapproche les Boeuf de Pâques et le festival Lax n'Blues, deux scènes résolument étrangères l'une à l'autre mais que tout rapproche au nom de la diversité et de la convivialité qui sied si bien à Baraqueville. Et ce mix magique aura cette année une saveur particulière avec un triple anniversaire: la commune fête ses 50 ans d'existence, les Boeufs de Pâques leurs 25 ans, et le festival rock et blues soufflera ses vingt bougies. Bel alignement de planètes entre culture et agriculture ce samedi 25 mars. 

Déguster avec les Boeufs de Pâques

Le concours national des Boeufs de Pâques ouvrira le bal dès vendredi 24 mars avec 340 animaux inscrits et une mise en lumière cette année de la race parthenaise. Tous sont promis à 14 heures à une vente aux enchères et une vente générale (chaque animal vendu sera parrainé par de grands chefs), après délibérations du jury et quelques petits-déjeuners servis aux éleveurs par  le syndicat des bouchers. Une soirée truffade à 21 heures (vente de tickets sur place) et soirée animée par Croque Notes concluront cette première journée.

Place le samedi matin à tout un florilège d'animations culinaires lancées par un petit-déjeuner à la tête de veau, un traditionnel loto bouse et la présence active de nombreuses associations baraquevilloises. On mangera bien sûr durant ces deux jours, avec des repas réalisés par des traiteurs, ouverts à tous, du pot-au-feu dans les restaurants du bourg et une dégustation du "tartare de Baraqueville" sous la férule de Gérard Baud, chroniqueur culinaire à TF1. Et le tout sous l'espace Raymond-Lacombe et des chapiteaux chauffés. 

"Certes, le programme change peu d'une année sur l'autre car il a toujours assuré le succès de la manifestation, reconnaît Jackye Serieys, présidente du concours des Boeufs de Pâques. Mais il est toujours important pour nous de mettre en avant la filière agricole et les acteurs du territoire dans un contexte où il devient de plus en plus difficile de communiquer positivement". 

Vibrer avec Lax n'Blues

"Mettre en avant le territoire" et "mutualiser nos actions en bonne intelligence" est aussi le parti pris du festival Lax n'Blues. "Deux mondes peuvent se regrouper. Et les musiciens se régalent à découvrir les Boeufs de Pâques", assure Didier Bastonero. Le président du festival ne change pas, lui non plus, une formule gagnante depuis deux décennies, servie par 83 bénévoles ("ce qui est beaucoup quand le bénévolat est en chute libre partout"), qui travaillent une année pour recevoir des groupes et des musiciens "ultra-pros" venus du monde entier. "Ce qui impose une grosse logistique dans un lieu, la salle des fêtes de Lax, qui n'est pas forcément fait pour cela". 

Plus d'un millier de personnes viendront samedi soir dans cette salle des fêtes de Lax au charme attachant célébrer cet anniversaire devant quatre groupes, tous en tournée nationale: Awek (19 heures), Red Beans & Pepper Sauce (22 heures), Opium du Peuple (23 h 30) et Voltage en interplateau. Le tout pour 15 €. 

Deux rendez-vous, soutenus chacun par de nombreux partenaires et le désir partagé de marquer d'une pierre blanche ce double anniversaire.