Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac. Une fête de l’estive tout en authenticité

Depuis plusieurs décennies, les membres de l’association des éleveurs aubrac du Pays d’Olt organisent la traditionnelle fête de l’estive, en partenariat avec la mairie, l’association Rand’Olt et l’office de tourisme des Causses à l’Aubrac.

Cette année, elle s’est déroulée samedi dernier. Une foule cosmopolite ou se côtoyaient des représentants de l’État, des élus locaux et du Département, des habitants de la région, des touristes, et bien sûr les éleveurs transhumants et les accompagnateurs des troupeaux. Cette année elle a été honorée par la présence du préfet, qui s’est entretenu avec les éleveurs, les élus et qui a partagé quelques instants de convivialité avec eux.

Cette fête a gardé toute son authenticité, sa simplicité et sa convivialité. Elle reste une fête populaire, à échelle humaine comme le souhaitent tous les membres de l’association qui sont ravis d’offrir à quelques privilégiés ce moment festif et ainsi de pouvoir faire partager aux visiteurs leurs traditions et promouvoir cette belle race aubrac.

C’est sous un beau soleil que six troupeaux ont fait leur entrée pour une pause, place du général de Gaule, tous décorés, au son des sonnailles sous le regard admiratif du public amassé autour de l’enclos.

Sur le podium se succédaient les éleveurs transhumants et leurs familles accueillis par le préfet, le sénateur, le député et le président des Causses à l’Aubrac, le maire et les coprésidents de l’association, qui leur remettaient à chacun d’entre eux une cloche.

Pendant ce temps les accompagnateurs de chaque troupeau se restauraient avec un copieux casse-croûte offert par l’association qui leur a permis de prendre des forces pour entamer la montée vers l’estive. Toute la matinée le son de la musique folklorique a résonné dans les rues de la ville.

Après cette halte, les belles aubracs ont repris le chemin vers le plateau, près de 500 vaches ont traversé le pont vieux.

L’association Rand’Olt a organisé deux randonnées, l’une de 17 km au départ de Saint-Geniez-d’Olt et une autre de 6 km au départ de Rieuzens. Elles suivaient en parallèle les troupeaux jusqu’à la croix des Vernhes où les marcheurs pouvaient assister à la dépose des cloches, sous un ciel très menaçant.

Après avoir laissé partir les troupeaux libérés de leurs sonnailles vers leur estive, la foule s’est dispersée, les touristes ont regagné la cité marmotte en bus, les transhumants et les accompagnateurs ont poursuivi la fête dans les burons.

Encore une fois ce fut une très très belle fête. À l’année prochaine !