Gastronomie

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Tradition

Luc-la-Primaube. Châtaignes et cidre doux ont régalé le nombreux public

Tradition. C’est maintenant devenu une tradition, l’association "Le Clocher Saint-Martin", présidée par Jean-Michel Guizard organise à l’automne une grillée de châtaignes, accompagnée de cidre doux. Ils étaient nombreux, petits...

Lestrade-et-Thouels. Soirée réussie pour la gratounade du Sport quilles

L’édition 2019 n’a pas failli à son succès, les licenciés et tous les membres du Sport Quilles s’en réjouissent ! Les "gratous" de canards et les magrets grillés ont encore rassemblé bon nombre de...

Réquista. L’ACR prépare sa gratounade

Les activités étant plus nombreuses en cette fin d’année pour l’Accordéon club réquistanais (ACR), l’organisation est de rigueur. La dernière répétition a eu lieu avant le concours européen qui...

Œnologie : le club Épicure de Rodez est né…

En une année d’existence, le 16.45 s’est imposé comme un lieu incontournable des soirées, voire des nuits ruthénoises. En temps normal, on y déguste les nombreux cocktails de la carte… Mais, mardi...

Vice-champions d'Europe de la consommation de saumon fumé, les Français privilégient la qualité

(Relaxnews) - La qualité plutôt que la quantité. Telle est la nouvelle façon de consommer le saumon fumé en France, dont les ventes en volume ont reculé de 1,6% en volume mais ont progressé de 3,5%...

Marchés

Luc-La-Primaube : un marché de Noël le 24 novembre à Luc avec l’Acal

Marchés. De nombreux exposants seront présents à l’espace animation de Luc de 10 heures à 18 heures.

Villecomtal. Les aînés ont dégusté le stockfisch à Polissal

Le 24 octobre, comme tous les ans à la même époque, les adhérents du Club de l’Amitié Villecomtal-Mouret ont eu le plaisir de se retrouver à l’Auberge de la Cascade de Polissal pour déguster le...

Tayrac. Succès pour la journée découverte de la mini-ruche du Ségala

C’était l’effervescence, dernièrement, à La Ferme de Chantevent de Tayrac, pour le lancement de la mini-ruche du Ségala. Le concept est simple : la plateforme internet de La Ruche qui dit Oui met...

Crises aviaires passées, le foie gras reprend du poil de la bête

(AFP) - Visé par une nouvelle interdiction à New York, sans impact économique pour les producteurs français, le foie gras affiche à nouveau une belle vigueur après les abattages massifs de 2016 et...

Druelle Balsac. Le Pas a régalé avec ses châtaignes grillées

Dimanche 27 octobre, le comité des fêtes du Pas avait convié la population locale et avoisinante à partager un moment convivial en venant déguster une grillée de châtaignes devant la salle des...

Sébrazac. Le succès ne se dément pas pour les déjeuners matinaux

Le déjeuner matinal tripous-tête de veau, proposé par l’association Sébrazac Initiative, a connu une belle affluence ce dimanche 27 octobre.Les membres de l’association ont accueilli les convives...

Laissac-Sévérac l'Église. Quand la cuisine fait voyager…

Tout au long de la semaine du goût, les élèves de l’école publique Charles de Gaulle ont pu découvrir de multiples spécialités culinaires de la région, ou d’ailleurs.Dans un premier temps, petit...

Villefranche-de-Rouergue : la "festa" du foie gras et de la charcuterie est de retour

Le rendez-vous est fixé samedi 23 et dimanche 24 novembre à la salle des fêtes de Treize-Pierres. Autour d’un marché de producteurs, et avec de nombreuses animations.

Rignac. Les aînés du canton sont passés à table

Comme chaque année et selon une tradition bien établie, le repas cantonal s’est déroulé à la salle des fêtes de l’espace André-Jarlan. Cette année c’est le club des Rives de l’Alzou d’Anglars-Saint...

Recettes

C'est à nouveau à Naucelle que l'on trouve le meilleur tripou de France !

Recettes. La célèbre recette de la Naucelloise a remporté cette année encore  le premier prix de l'Académie du tripou devant de nombreux Cantaliens. 

Monteils : Le Gourmandin "chante" d’ici et d’ailleurs

Depuis juin dernier, à Monteils, le couple Biancheri, Fadia en cuisine et David à l’accueil et au service, propose une cuisine gourmande en associant les produits locaux aux épices et autres...

Sévérac d'Aveyron. Les septuagénaires se sont retrouvés

C’est à l’initiative d’un petit groupe d’entre eux que les septuagénaires natifs ou résidents dans la commune nouvelle de Sévérac-d’Aveyron ont été conviés à une journée de retrouvailles à la salle...

Pas de cérémonie pour les World Restaurant Awards en 2020

(Relaxnews) - Après un lancement en grande pompe à Paris en février 2019, les World Restaurant Awards se passeront du tapis rouge et du gala en 2020, pour préférer à cela un programme télévisé.Le...

sortir

Trois jours d'animations en Aveyron

sortir. Il y en aura pour tout le monde de vendredi à dimanche dans le département !

Ladurée crée une boîte de macarons en l'honneur de l'exposition du Louvre consacrée à Léonard de Vinci

(Relaxnews) - La maison française Ladurée lance un coffret cadeau décoré d'études botaniques de Vinci et du portrait de "La Belle Ferronnière", en l'honneur de l'ouverture de l'exposition...