Gastronomie

Le chef espagnol Ferran Adria
Gastronomie

Le chef Ferran Adrià ouvrira son labo elBulli en 2020

(Relaxnews) - Le célèbre chef espagnol Ferran Adrià a annoncé que son restaurant culte elBulli, qui a fermé ses portes en 2011 au plus haut de sa renommée, rouvrira en 2020 sous forme de laboratoire expérimental. Le...

Isabelle Auguy entre terroir et modernité.
Gastronomie

BIB gourmand : l ’Aveyron à la carte !

Depuis 1997, le Bib Gourmand récompense les tables qui proposent un menu de qualité à un prix raisonnable. (33 euros en région et 37 euros à Paris). Ces adresses variées et au très bon rapport qualité-prix sont les...

Thibault Sombardier est le chef du restaurant Antoine à Paris
Gastronomie

Top Chef : que sont devenus les anciens candidats ?

(Relaxnews) - Alors que l'émission "Top Chef" s'apprête à fêter ses dix ans sur M6, l'obtention de la deuxième étoile par Stéphanie Le Quellec (restaurant La Scène, Hôtel Prince de Galles, Paris), victorieuse du cru...

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