Gastronomie

Marchés

Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac. Un bon moment de détente au 3e marché nocturne de la saison

Marchés. Ce troisième marché nocturne de la saison estivale 2021 s’est déroulé le mercredi 28 juillet avec un temps clément et dans le respect de la réglementation sanitaire. De nombreux visiteurs et festivaliers, sont venus y...

Foires et salons

Les cinq appellations de l'Aveyron réunies ce vendredi à Marcillac pour la foire aux vins

Foires et salons. Ce vendredi 13 août, amateurs et curieux sont invités à la traditionnelle foire aux vins qui, cette année, aura une saveur particulière avec un double anniversaire : les 30 ans de l’AOP Marcillac...

Les conseils d'une food stylist, pour des photos de burrata de compet' !

(ETX Daily Up) - Emilie Franzo est photographe et auteure culinaire depuis six ans. On la connaît sous le nom de "plus une miette" sur les réseaux sociaux ou 160.000 gourmands la suivent sur...

Marchés

Decazeville. Dernier marché gourmand ce vendredi soir

Marchés. Avant de débuter un marché gourmant d’été, une grande interrogation taraude l’esprit des organisateurs : "Est-ce que notre formule va prendre ?" ; "Est-ce que les stands bio et artisanaux sont en...

L'Aveyronnais

Naucelle. Entre tradition et diversification, La Naucelloise étend son savoir-faire

L'Aveyronnais. Au bord de la RN 88, à Naucelle-Gare, La Naucelloise perpétue, depuis plus de 50 ans, la tradition du tripou. Et se diversifie aujourd’hui pour élargir son offre.

Coubisou : la gamme des vins d’Estaing se diversifie

Une nouvelle cuvée, "Lou Rousselou", et les bouteilles immergées au lac de Castelnau viennent agrandir la gamme des vins proposée au caveau de l’Escaillou. Du vin blanc, "Lou Rousselou", le Saint...

Vins

Aveyron : promenade dans un vignoble d’épicuriens dans le vallon de Marcillac

Vins. Clairvaux, Bruéjouls… Il est conseillé de se perdre dans les vignes, pour mieux les connaître au détour d’un vigneron passionné.

Télé-médias

Aveyron : au café du Viaur de Sébastien Gaches à Ségur... Et sur RTL

Télé-médias. Ce lundi 9 août, sur RTL, le journaliste Patrick Isson consacre sa chronique quotidienne "Les cafés du village" un café-restaurant du Viaur, à Ségur, tenu par Sébastien Gaches.

Un scan pour un café : premières heures ce lundi de l'extension du pass sanitaire

"Ils n'ont pas de pass sanitaire, je ne peux rien faire": étendu depuis ce lundi dans les cafés, centres commerciaux et hôpitaux, le pass sanitaire rythme désormais la vie des Français même si les...

Rodez. Gastronomie de l'Aveyron : la fouace, unique dans sa diversité

Détentrice de la recette originelle depuis 1983, la Maison Blieux de Saint-Cyprien fabrique des fouaces qui mettent tout le monde d’accord.

Vie commerçante

Pass sanitaire : le quotidien des cafés et restaurants de Rodez se complique

Vie commerçante. À partir de demain, le pass sanitaire sera obligatoire pour boire un café en terrasse ou sur le zinc, mais aussi pour manger. Les cafetiers et les restaurateurs ruthénois vont se plier à cette...

Marchés

Rignac. La résidence Marie-Gouyen récompensée

Marchés. La couverture de l’agenda 2022 de l’APF France handicap sera illustrée par un dessin de Nathalie Armesto. Cette résidente du foyer d’accueil médicalisé APF Marie Gouyen a remporté le concours...

Luc-la-Primaube. Les aînés se sont enfin retrouvés

Après 16 mois de confinement, déconfinements, incertitudes, sans activités ni animations, le club des aînés de Luc-la-Primaube a ouvert ses portes mardi dernier à tous ses adhérents à l’espace...

Marchés

Auzits : le marché gourmand du plateau c’est ce vendredi 6 août

Marchés. La municipalité et les associations ont décidé d’organiser un marché gourmand sur la place du Plateau d’Hymes vendredi 6 août, à partir de 19 heures.

Villefranche-de-Rouergue. La tournée Toques en Truck s’est achevée à l’hôpital de Villefranche

Chaque année, l’association villefranchoise Tout le monde contre le cancer sillonne la France avec son foodtruck pour proposer des repas aux familles de malades. La tournée 2021 s’est achevée à...

Animation

Florentin-la-Capelle. Un repas chou farci très apprécié

Animation. Samedi 31 juillet, le club des Genêts d’Or avait organisé une journée champêtre au terrain de quilles .Malheureusement, la météo n’a pas été de la partie, le repas chou farci coutumier depuis...

Curan. Les Aînés ruraux se retrouvent

Les adhérents du club des Genêts d’Or se sont enfin retrouvés autour d’une bonne table, pour la première fois depuis le début de la pandémie.Ils ont fait la connaissance de Manu et Carine, les...

Nouveau restaurant à Rodez : les bonnes vibrations du Bistrot Guinguette

Salons, bar, cuisine ouverte, scène musicale, bonne table… Au rond-point de La Mouline, dans l’ancienne grange de La Labardie, Michel et Georges Santos, avec leur associé David Garlenc, ont créé un...

Food Tok : le "ricotta toast" fait swinguer l'été des internautes gourmands

(ETX Daily Up) - La dernière tendance food sur le réseau social TikTok ? Le ricotta toast. Cette tartine au fromage a détrôné la tartine à l'avocat. La chanteuse Lizzi frôle même la barre des 2...

Sebazac-concourès

Sébazac-Concourès. Sébazac : aux délices de Mimi pour une pause gourmande et chaleureuse

Sebazac-concourès. Mimi habite Sébazac. Après une expérience en restauration balayée par la Covid, elle n’a pas baissé les bras et s’est installée en tant qu’auto entrepreneur en réalisant de la restauration chinoise...