Gastronomie

À Paris, le chef aveyronnais Michel Bras a servi ses premiers menus à la Halle aux grains

Les premiers clients ont été reçus jeudi midi.

Animation

Réquista. Bientôt les "puces" sous la halle couverte

Animation. Depuis onze ans, David Recoules organise une rencontre puces- vide-greniers le troisième dimanche du mois. Cela représente plus de 80 animations qui font la joie des chineurs. Les exposants sont de...

Marchés

Salles-la-Source. Marchés gourmands : six rendez-vous à noter pour cet été

Marchés. Les dates du traditionnel marché gourmand sur la place de la Fontaine du haut du village de Salles-la-Source sont à présent connues avec accord de la mairie et dans le respect des conditions...

Dans un décor de carte postale, le restaurant d'Emily in Paris a rouvert

(AFP) - Une placette de carte postale, sous un soleil radieux: fermé plus de sept mois, le restaurant italien Terra Nera accueille à nouveau, mercredi, les habitués du quartier... et les fans de la...

Restauration

Le 9 juin à Rodez : si vous voulez bien passer en salle…

Restauration. Deuxième phase du déconfinement avec la réouverture, entre autres des salles de restaurants. On a rendu une petite visite à ceux qui en ont "profité" pour faire des travaux.

Artisanat

Espalion : les bijoux d’Annie sont de retour sur le marché

Artisanat. Durant le dernier confinement, et jusqu’au 19 mai, le marché hebdomadaire du vendredi était passé en mode réduit puisque seuls les commerces alimentaires et répertoriés comme essentiels pouvaient...

Economie

Aveyron : le Nutri-score menace les produits d’excellence AOP et IGP

Economie. Le changement de réglementation annoncé pourrait avoir des conséquences qui inquiètent les filières aveyronnaises.

Espalion : Pauline Den Dulk lance un nouveau service traiteur

Elle n’a pas sa langue dans sa poche pour bien goûter à ses mets. Pauline Den Dulk vient de lancer son service traiteur Poheme, au 10, rue Arthur-Canel.

Vie pratique - Conso

Cransac : les marchés de producteurs vont reprendre du service dès mardi

Vie pratique - Conso. Le coup d’envoi de la XXIIe édition des Marchés de Producteurs à Cransac va être donné dès ce mardi 8 juin, dans l’enceinte du parc Thermal; à partir de 18 heures. Une petite différence néanmoins...

Vie commerçante

Rodez : Rouergue Saveurs se met au vert

Vie commerçante. Le boucher et traiteur Pierre Azémar de Rouergue Saveurs a ouvert un espace gourmand éphémère pour l'été, sous chapiteau, avenue de la Gineste. Dégustation inauguration ce vendredi 4 juin de 18h à...

Espalion : la crème des fromages de l'Aveyron à l’honneur

Bridé à demi-jauge pour respecter le protocole sanitaire, ce 17e concours départemental officiel a pu avoir lieu grâce à la volonté forte des organisateurs.

Rodez : le restaurant le Kiosque, qui a rouvert le 1er juin, a été repris par le couple Laengel

La terrasse du restaurant ruthénois était pleine, mardi 1er juin, jour de prise de fonction des nouveaux propriétaires. 

Epernay: le musée du champagne rouvre après 23 ans de fermeture

(AFP) - Après vingt-trois ans de fermeture, deux ans d'une rénovation XXL et trois inaugurations reportées pour cause de Covid-19, le musée du champagne d'Épernay (Marne) a rouvert ses portes dans...

"Dégustez l’Aveyron", moment gourmand à partager sur Youtube, est passé par Rodelle

Une action a été mise en place par une collaboration entre l’ADT Tourisme Aveyron et l’UMIH (Union des métiers de l’hôtellerie restauration) avec le soutien du Conseil Départemental dans le cadre...

Au Koweït, un éleveur veut rendre tendance la consommation de larves dans le Golfe

(AFP) - Jassem Bouabbas élève depuis des années des larves destinées à la consommation animale, mais l'entrepreneur koweïtien espère désormais que ses petites créatures se fassent une place dans...

Millau : les Toqués d’Oc fêtent les mères

À l’occasion de la fête des mères et de la "Terre mère" avec les producteurs, le terroir et le savoir-faire des chefs locaux, 320 box gourmandes des Toqués d’Oc ont été écoulées ce samedi, sur le...

Musique et gastronomie

Le bon esprit du Fooding à Cassuéjouls cet été

Musique et gastronomie. Alexandre Cammas, enfant du pays et fondateur du Fooding, propose un microfestival samedi 10 juillet mêlant bonne chair et bon son.

Aux Etats-Unis, pays des pourboires, les serveurs pâtissent encore de la pandémie

(AFP) - L'automne et l'hiver derniers, au moment où la ville de Washington connaissait une flambée d'infections dues au Covid-19, Tizoc Zarate luttait pour subvenir à ses besoins et ceux de sa...

Bien-être

Laguiole : yoga et repas entre les mains de Bras au menu de la Fête des mères

Bien-être. Sébastien Bras, le chef du Suquet à Laguiole et l'agence "Les clés de l'Aubrac" proposent une Fête des mères originale ce dimanche.

Sainte-eulalie-d’olt

Sainte-Eulalie-d'Olt. Ambiance chaleureuse au marché "Senteurs et saveurs"

Sainte-eulalie-d’olt. Dernièrement, le comité des fêtes a offert un chaleureux moment de convivialité aux habitants du village en organisant le traditionnel marché "senteurs et saveurs", sur la place de l’église, bien...