Gastronomie

Le premier vin français au cannabis est un Bordeaux

(AFP) - Mélanger vin et cannabis : pour la première fois en France, un entrepreneur bordelais a fait "le pari" d'associer le vin et le CBD, une molécule relaxante et controversée issue du cannabis, dont la...

Villefranche-de-Rouergue : un nouvel écrin pour "Le Pied de poule"

Le Pied de poule est fermé pour travaux. La vente à emporter ne reprendra que "courant mars".

Boulangerie Bedel sur m6

Villefranche-de-Rouergue : "Le Douze", le pain défi pour accompagner l’aligot, a impressionné !

Boulangerie Bedel sur m6. La boulangerie Bedel de Villefranche-de-Rouergue et Sanvensa a fait vibrer le cœur des Aveyronnais, et plus particulièrement des grands Villefranchois, vendredi soir, lors de la diffusion de...

Société

Villefranche-de-Rouergue. L’Oustal del Barry maintenant sur le marché

Société. L’odeur des plats faits maison de L’Oustal del Barry, restaurant situé à Najac, vient désormais chatouiller les narines des Villefranchois tous les jeudis."Cela fait quatre semaines que nous...

Marchés

Réquista. Les puces signent un retour en force

Marchés. Dimanche 21 février, les exposants étaient venus nombreux du Sud-Aveyron et du Tarn limitrophe pour exposer leurs produits sous la halle couverte du centre-ville près de la Poste, à proximité d’un...

L'Aveyronnais

L’Aveyron de Tony Vivès : « Ce beau département mérite d’être connu »

L'Aveyronnais. Du haut du mont Saint-Clair à Sète et de ses trente-cinq ans d’expérience, le restaurateur villefranchois Tony Vivès garde toujours un œil amoureux sur son département de cœur. A la tête de Terre...

Rodez : quand Sébastien raconte Bras

Parrain de la promo 2020-2023 de l’école de gestion et de commerce (EGC), le chef aveyronnais est venu partager son expérience et la saga familiale devant les étudiants la semaine passée. On y était.

Villefranche-de-Rouergue. Le numéro 3 de "Villefranche Infos" arrive

"Toute politique d’aménagement doit reposer sur l’humilité", c’est le titre du nouveau numéro Villefranche infos, édité par la commune, traduisant la volonté des élus municipaux de "servir le bien...

Et si vous retrouviez l'ambiance sonore de votre bar préféré ?

(ETX Studio) - Ça n'aura sans doute échappé à personne, mais les bars sont généralement des endroits bruyants. Un brouhaha qui manque à beaucoup d'entre nous, maintenant que les bars et restaurants...

LVMH annonce une prise de participation de 50% dans la marque de champagne de Jay-Z

(AFP) - Le géant du luxe LVMH a pris, via sa maison Moët Hennessy, une participation de 50% dans la marque de champagne Armand de Brignac du célèbre rappeur et producteur américain Jay-Z, a-t-on...

Télé-médias

Aveyron : Michel et Sébastien Bras font grimper les audiences de " Top Chef "

Télé-médias. Ce mercredi 17 février, les Bras étaient à l'honneur de la célèbre émission culinaire diffusée sur M6.

Environnement

Rodez : cinq étudiants de l’IUT se sont lancés dans la lutte anti-gaspi

Environnement. Démocratiser l’usage du doggy bag, tel est le projet de cinq étudiants en DUT GEA (gestion des entreprises et des administrations) à l’IUT de Rodez. Leur objectif est de sensibiliser les...

Resto du Coin : l'alternative simple, locale et équitable pour les restaurateurs français

(ETX Studio) - Plutôt que de commander via les applications habituelles de livraison de repas, un Français propose une alternative équitable, qui ne prend qu'un euro sur chaque livraison. Voici :...

Laguiole : quand Michel inventait le coulant au chocolat dans le froid de l’Aubrac…

Michel et Sébastien Bras, sont à l'honneur ce mercredi soir à partir de 21h05dans l'émission "Top chef" de M6. L'occasion de revenir sur l'un des plus fameux desserts de Bras père, créé il y a une...

Télévision

Le veau d’Aveyron également  à l’honneur en deuxième partie de "Top chef" ce mercredi soir

Télévision. Après le passage de Michel et Sébastien Bras dans « Top Chef », ce mercredi à partir de 21h05, n’hésitez surtout pas à rester devant votre écran de télévision. Car ce sera au tour du veau d’Aveyron...

Marchés

Millau : la braderie d’hiver des commerçants finalement maintenue

Marchés. C’est une excellente nouvelle, en cette période de restrictions. L’Office du commerce, de l’artisanat et des professions libérales maintient sa désormais célèbre braderie d’hiver. Celle-ci durera...

Télévison

Laguiole : Michel et Sébastien Bras racontent leur "Top Chef"

Télévison. Le plus célèbre concours culinaire de la télévision prendra pour la première fois la direction de l’Aubrac ce soir (21h05) avec deux jurés de choix : Michel et Sébastien Bras. Invités pour la...

Marchés

Réquista. Les "Puces" reprennent dimanche

Marchés. Après l’interruption hivernale, les rencontres "marché aux puces" organisées par David Recoules reprennent dimanche 21 février de 7 à 13 heures. Cette animation aura lieu comme d’habitude sous la...

Laguiole : le prix Saint-Fiacre pour l'ouvrage de Michel et Sébastien Bras

Egalement sous les feux des projecteurs, mercredi soir, dans l'émission "Top Chef" sur M6, les deux chefs de Laguiole ont (enfin) livré dans ces 344 pages magnifiques les secrets des plantes qu'ils...

Le mou, la dernière tendance food inattendue (et un peu dégoûtante)

(ETX Studio) - Parmi les tendances qu'on n'avait pas vu venir, voici celle... du mou. Oui, le flasque prend ses aises dans notre assiette. Si les Asiatiques l'aimentpour ses qualités gustatives, il...