Vins

Vins nouveaux : les bonnes bouteilles des cavistes de Rodez

Malgré le confinement, l'heure est aux vins nouveaux, ce jeudi 19 novembre. A cette occasion, les cavistes de Rodez ont mis en place des dispositifs 2.0 (notamment via leur page Facebook) pour ne pas passer à côté de...

Vie commerçante

Rodez : la tradition du vin primeur passe entre les gouttes…

Vie commerçante. Le 19 novembre, on inaugurera les primeurs… chez soi. Mais ce n’est pas une raison de s’en priver. Avec modération, plus encore cette année.

Marcillac-Vallon. Vendanges : un marcillac "coloré et gourmand" attendu au printemps

Toutes les conditions étaient réunies pour une cuvée exceptionnelle, mais ces 10 derniers jours, extrêmement pluvieux, ont eu raison des espoirs de grand millésime dans le Marcillacois. "La météo...

vendanges

Viticulture : une cuvée prometteuse en Aveyron

vendanges. Attendues pour la mi-septembre, les vendanges seront également précoces dans le département. Tour d’horizon de la situation viticole avec Philippe Teulier, président du syndicat des producteurs de...

Rodez : l’Echansonnerie fête Saint-Bourrou

Le 88e chapitre de l’Échansonnerie de Saint-Bourrou s’est tenu, malgré les contraintes sanitaires. à Rodez, en comité réduit, mais en présence de quelques membres de la confrérie et des cavistes...

Les mardis, balades vins et saveurs

Cazevieille Une balade vins et saveurs c’est 3 heures pour apprécier les paysages du pic Saint-Loup et déguster les vins et saveurs de ses producteurs et restaurateurs locaux. Les balades,...

Suavité et puissance d’un terroir AOC

MAURY Vinifiés en vins doux naturels, les "Maury" sont à découvrir et savourer (avec modération !) dans les chais des vignerons de cette belle vallée dominée par le château de Quéribus et par les...

Entre canal du Midi et vignobles

Villeneuve-lès-Béziers Cette nouvelle œnorando 2019, accessible à tous, vous mènera à la découverte du terroir viticole de Villeneuve-lès-Béziers, sur les rives du canal du Midi. Au cours de cette...

Gastronomie

Pique-nique chic à la Seigneurie de Peyrat

Gastronomie. Pézenas Bâtie sur une ancienne villa romaine, la Seigneurie de Peyrat est un vaste domaine viticole familial situé aux abords de Pézenas qui reçut, en 1660, le roi Louis XIV. Le domaine organise...

Une excursion à travers les vignobles

Carcassonne Comme dans l’ensemble du département, le vignoble carcassonnais, appelé "Grands vins en grand Carcassonne" et labellisé "Vignobles & découvertes", brille par la qualité et la diversité...

anniversaire

Marcillac-Vallon. Trente ans que le vin de marcillac joue dans la cour des grands

anniversaire. Le 2 avril 1990, les vignerons décrochaient l’AOC avec ce sentiment d’avoir gagné la coupe du monde.

Fabriqué en Aveyron

Marcillac-Vallon. Vigne de Signols : le marcillac très nature d’Yvan-Marie Rufié

Fabriqué en Aveyron. De nombreux Aveyronnais connaissent Yvan-Marie Rufié homme de spectacles, chanteur et showman de l’orchestre Obsession, qu’il a créé dans les années 70, à l’époque où les bals populaires...

Du salon du vin au vin dans votre salon

Le XVIe salon du vin et des vignerons aurait dû se tenir aujourd'hui

Salon de l'Agriculture

Dans le salon de : Jean-Pierre Cabantous, vigneron et représentant de la fédération des vins de l’Aveyron

Salon de l'Agriculture. Jean-Pierre Cabantous, vigneron dans le Vallon et représentant de la fédération des vins de l’Aveyron, se rend chaque année au Salon de l’agriculture, porte de Versailles, à Paris. L’occasion pour...

commerce

Sergio Calderon prend de la bouteille à Laguiole

commerce. Le sommelier de Bras ouvre une nouvelle boutique, plus grande et élégante, sur l’allée de l’Amicale, à Laguiole.

Capdenac

Capdenac-Gare. Soirée vigneronne : Alexandre Artigue invité

Capdenac. Le restaurant La Renaissance et la cave à vins Le Cep d’or s’associent une nouvelle fois pour proposer la quatrième édition des Soirées Vigneronnes. Pour ces deux soirées, qui auront lieu les...

Tradition

Rodez : les vins primeurs à la fête à Centre Presse

Tradition. C’est une tradition : chaque troisième jeudi de novembre, on fête les vins primeurs, beaujolais et côtes-du-rhône par exemple… Avec, ou parfois sans, modération. Autre sympathique tradition, les...

Deux vignerons aveyronnais ont trouvé un ambassadeur à la page

Originaire de la région bordelaise, patron de l’Ambassade d’Auvergne (22, rue du Grenier Saint-Lazare dans le 3e arrondissement à Paris), où il sert de nombreux produits qui arrivent tout droit de...

L'Aveyronnais

Jérôme et Stéphane Bernatas ont fait de la production de vin leur actualité

L'Aveyronnais. Stéphane et Jérôme Bernatas ont acquis un domaine viticole près de Limoux. Un retour aux sources après une vie en Aveyron. Un pur bonheur !

L'Aveyronnais

Sébastien Galtier a tout plaqué pour devenir un vigneron authentique

L'Aveyronnais. Ancien 3e ligne de Rodez, Castres puis Montpellier, le rugbyman, originaire de La Selve, est vigneron depuis 2013. Et propose un vin bio qui lui ressemble.