Grands sites

Marcillac, locomotive de la Route des vins de l'Aveyron
Gastronomie

Marcillac, locomotive de la Route des vins de l'Aveyron

Un circuit dans le vignoble de Marcillac sera opérationnel à l'automne. Une première étape dans la réalisation du projet de Route des vins aveyronnais qui est à l’étude avec les vignobles d'Entraygues, Estaing et du...

Les aubracs et charolais s'envolent en Lituanie
Economie

Les aubracs et charolais s'envolent en Lituanie

Pour la première fois, ces deux races ont quitté hier ensemble l’Aveyron, à Bozouls, pour s’en aller paître au bord de la Baltique où l’aubrac est la première race française importée.  

L'aligot de l'Aubrac devient "un produit national "
Gastronomie

L'aligot de l'Aubrac devient "un produit national "

Pour faire face à la hausse de la demande en fromage laguiole AOP, tome fraîche et aligot de l’Aubrac, la coopérative Jeune Montagne vient d’ouvrir un nouveau site de 3500 m² dans la zone artisanale de la Poujade à...

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