Agriculture

terroir

Rodez agglo : un été de saveurs avec les Marchés gourmands au clair de lune

terroir. Cassiopée, l'association de commerçants de Rodez agglomération, proposera durant l'été six de ses Marchés gourmands, à Sébazac, La Primaube, Rodez et Onet-le-Château.

Rodez : les agriculteurs se mobilisent face au Mercosur

Une petite centaine d'agriculteurs s'est réunie, mardi soir, devant la préfecture de l'Aveyron pour tirer la sonnette d'alarme.

Insolite

Rodelle : une croix occitane de 348 m au centre d'un champ de céréales

Insolite. Christian Braley est un chef d’entreprise, à la tête d'une société bien connue des Aveyronnais, dont l'activité va de la location de bennes au traitement des déchets en passant notamment par les...

L'unité de méthanisation inaugurée sur l'Aubrac

Le projet novateur porté par l'association Methan'Aubrac a été inauguré dans la zone artisanale de Ste-Geneviève-sur-Argence. Le Carladez est déjà intéressé pour faire de même.

Terroir

Avec ses "pépites", l’Aubrac veut révolutionner la fabrication de l'aligot

Terroir. Une association s’est constituée sur le versant lozérien de l’Aubrac pour relancer une filière de production de pommes de terre et proposer dès l’an prochain l’aligot dénommé "Les pépites de...

Enseignement et formation

Onet-le-Château : l'agricampus de La Roque propose des formations sur l’environnement

Enseignement et formation. Parmi les domaines de compétences de l’agricampus de La Roque, il y a aussi la filière environnement et paysage, domaine de prédilection de Bruno Nicolet, qui en est le responsable, mais aussi de...

fromage

AOP : le pérail y est presque

fromage. Le dossier du fromage de brebis à pâte molle sera examiné à la fin du mois par l’Inao. Toute la filière veut y croire

Culture et Loisirs

Marcillac : la Saint-Bourrou honore les défenseurs de la tradition

Culture et Loisirs. Lundi 10 juin, la cérémonie de la Saint-Bourrou a quitté l’église de Foncourrieu et le plateau de Cachefaix pour trouver refuge à la salle des fêtes de Marcillac, mauvais temps oblige. Le 87e...

La roque

Paula Mesnard, étudiante au lycée La Roque d'Onet, lauréate du concours Moveagri de l’enseignement agricole

La roque. Paula Mesnard, étudiante de l’agri campus de La Roque en BTS 2e année en biotechnologie (BTS Anabiotec), est devenue officiellement la première étudiante aveyronnaise lauréate du concours Moveagri...

Millau. Après la fête, le roquefort part en reconquête

Après deux jours de fête autour du fromage dans le village de Roquefort, la filière doit transformer l’essai auprès du consommateur.

Les agricultrices montent au front pour défendre leur place

La section agricultrice de la FDSEA de l’Aveyron a décidé de mener une campagne de communication.

Réquista : la fête de la brebis en images

Plus que quelques heures pour profiter de la fête de la brebis, à Réquista, qui a de nouveau enregistré une belle afluence ce dimanche.  

Rendez-vous

Réquista et la brebis, une longue histoire… festive

Rendez-vous. Le village réquistanais et ses voisins célébreront, une nouvelle fois, la brebis, dimanche 2 juin, avec une journée plus que jamais festive et remplie.

Culture et Loisirs

Espalion : les saveurs de la Boriette dévoilées au public

Culture et Loisirs. La famille Lavaur a concocté tout un programme pour accueillir les visiteurs d’un jour, ce samedi 1er juin.

Le circuit court, l’ADN des "Loco-motivés" d'Arvieu

L’association des "Loco-motivés", basée à Arvieu, promeut la consommation en circuit court depuis neuf ans. Elle est aujourd’hui forte de 27 producteurs et de plusieurs centaines de clients.

Apaba : de l’avantage de consommer des produits bio et locaux en Aveyron

Avec une vingtaine d’événements (repas à la ferme, marché, dégustation en magasin) à travers le département, l’Apaba souhaite promouvoir les produits issus de l’agriculture biologique et des...

Rodez. Bienvenue à la ferme : les producteurs aveyronnais dressent le couvert

Sept exploitations du réseau Bienvenue à la ferme ouvrent leurs portes dès ce jeudi 30 mai et jusqu’au 30 juin pour "Printemps à la ferme". L’occasion de découvrir les élevages, les produits et...

Des délices franco-gabonais à déguster ce samedi au Cayrol

Pour souffler la premiere bougie de sa ferme et de ses "Délices de Zita", Zita Lavaur propose une journée colorée et métissée ce samedi 1er juin au Cayrol. Histoire de mêler la gastronomie...

Carole Delga revient ce mercredi sur l'Aubrac

La présidente de la région Occitanie visite ce mercredi  la coopérative Jeune Montagne à Laguiole dans le cadre du pacte régional d'alimentation durable.

Fabriqué en Aveyron

A Almont-les-Junies, un vrai poids lourd sur le marché français de la benne

Fabriqué en Aveyron. RCI, l’entreprise dirigée par Francis Montbroussous, qui emploie 50 personnes, s’est fait une place de choix dans un marché porteur.