Viticulture

Vendanges à Estaing : une récolte en baisse

L’automne est une période importante et intense pour la Maison de la Vigne. C’est la période des vendanges et c’est aussi le retour des salons.Malgré une année quelque peu compliquée avec des...

Ramassage du blanc.
L'Aveyronnais

Pour Mathis Ayral, le raisin, le fruit de sa passion

L'Aveyronnais. (3/4). Si les vignes aveyronnaises sont entre de bonnes mains sur les quatre appellations d’origine contrôlée (AOC marcillac, côtes de millau, entraygues-le fel, estaing) et les IGP (indications...

Après deux ans de BTS "viticulture et œnologie" en alternance à Gigondas et à Orange, Mathis Ayral intègre l’école d’ingénieur de Purpan à Toulouse.
Fêtes et festivals

Marcillac-Vallon : la Saint-Bourrou est annulée

Fêtes et festivals. Organisée habituellement durant le long week-end de Pentecôte, la fête de la Saint-Bourrou se déroulera cette année dans un format réduit à son strict minimum. La fête foraine étant annulée, il n’y...

Le comité des fêtes déçu, mais prêt à rebondir dès cet été.

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