Viticulture - centrepresseaveyron.fr

Dans le caveau du site, Thierry Boyer a animéune dégustation des 14 crus conservés dans la grotte.

Occitanie : entre Hérault et Larzac, ces cuvées de vin élevées en mode troglodyte

La grotte de Labeil, située au sein de la commune de Lauroux, dans l’Hérault, est également un lieu d’élevage de cuvées larzaciennes.

Aveyron : les vignerons de Marcillac fêtent leur saint patron

Mieux vaut tard que jamais, la confrérie de l’Eschansonnerie de Saint-Bourrou à Marcillac a fêté ce dimanche 22 janvier, jour de la Saint-Vincent, le saint patron des vignerons. Le domaine du Cros...

André Benaben et Eliane Walthre-Portalier ont intégré la confrérie de l'Eschansonnerie de Saint-Bourrou.

Salles-la-Source. Vendanges en Aveyron : sur les hauteurs de Valady, la récolte tient ses promesses

Sur le domaine de Joël Gradels, les vendanges ont commencé depuis quelques jours. Malgré la chaleur, les vendangeurs sont au rendez-vous pour récolter un raisin de belle qualité. Même si la...

Le Fel. Aveyron : au Fel, la sixième édition de la Salta Coltadas aura lieu ce week-end

C'est la fête du vignoble du Fel. Musique et gastronomie.

Un week-end sous le signe du vin, avant les vendanges.

Côtes-de-millau : les vendanges lancées avec trois semaines d’avance dans le Sud-Aveyron

Les vignerons de l’AOP côtes-de-millau espèrent un "cru d’exception."

Sur les 32 hectares du domaine du Vieux Noyer, les ramasseurs sont attendus dès jeudi 8 septembre.

Rodez. Aveyron : des vendanges précoces mais prometteuses

Particulièrement en avance cette année, la récolte du raisin s’annonce sous les meilleurs auspices. Si la qualité doit être au rendez-vous, la quantité sera forcément un peu moindre que les années...

La période des vendanges se rapproche à grands pas en Aveyron.

Les bienfaits du vin naturel aux haras de Rodez jusqu'à lundi

Initié par une quinzaine de vignerons Tarnais sous l’appellation « Terres de Gaillac », le premier salon du vin naturel tient toutes ses promesses ce dimanche aux haras de Rodez. Prolongation ce...

Des étudiants gouttent au breuvage au premier salon du vin naturel aux haras de Rodez.

Marcillac-Vallon. Vallon de Marcillac : Jean-Luc Matha, aussi naturel et authentique que son vin

Jean-Luc Matha, vigneron du territoire du marcillac, installé à Bruéjouls, philosophe à ses heures, se livre sans retenue sur sa région, sa passion, sa famille et le dérèglement climatique avec une...

Jean-Luc Matha parle avec le cœur lorsqu’il s’agit d’évoquer sa passion.

Le vin naturel tient son premier salon à Rodez

Les dimanche 19 et lundi 20 juin, se déroulera la première édition du salon du vin naturel Contrastes, dans l’ancien haras de Rodez.

Salon de l'Agriculture

Concours général agricole : l'Aveyron décroche ses premières médailles

Salon de l'Agriculture. Le Salon de l'agriculture se tient jusqu'au dimanche 6 mars, porte de Versailles à Paris.

Le Gaec du Cros, de Philippe Teulier à Marcillac, a décroché la médaille d’or avec son vin rouge d’appellation Marcillac.

Les vins aveyronnais tiendront salon dimanche 6 et lundi 7 février à Espalion

Cet événement qui regroupe la grande majorité des producteurs du département aura lien à Espalion dimanche 6 et lundi 7 février.

Éric Bousquet s’est particulièrement iinvesti dans l’organisation de cette première édition.

L'Aveyronnais

Jean-Baptiste Bancarel, l’homme qui fait boire du vin de Marcillac aux Canadiens

L'Aveyronnais. Ingénieur agronome formé à l’école de Purpan à Toulouse, le Ruthénois Jean-Baptiste Bancarel vient de fonder, à Toronto, la société Les Grappes. Son rôle : ouvrir ce marché outre-Atlantique aux...

Avec sa compagne originaire de Vancouver, Jean-Baptiste Bancarel partage sa passion pour le vignoble français.@JPB

Estaing : la dynamique positive de la coopérative des Vignerons d’Olt

La coopérative agricole des Vignerons d’Olt a tenu son assemblée générale annuelle mercredi 15 décembre.

Une nombreuse assemblée a participé à cette assemblée annuelle.

Espalion : à Saint-Côme, on a échangé sur les cépages rares

Les Rencontres des Cépages Modestes sont un événement national qui se tient à Saint-Côme-d’Olt chaque année depuis dix ans.

Éric Nicolas a présenté son vignoble et sa démarche.

Samedi à Clairvaux, le vignoble AOP célèbre ses 30 ans avec tous ses amis

Les vignerons de Marcillac convient à la fête toutes les appellations de l'Aveyron, AOP comme IGP, mais aussi la confrérie des vins du Sud-Ouest avec concert et intronisations, ce samedi 30 octobre...

Les vins aveyronnais à l'honneur pour cette fête d'anniversaire.

Vendanges à Estaing : une récolte en baisse

L’automne est une période importante et intense pour la Maison de la Vigne. C’est la période des vendanges et c’est aussi le retour des salons.Malgré une année quelque peu compliquée avec des...

Marcillacois : revivez en vidéo le premier jour des vendanges

Les vendanges ont démarré ce jeudi 14 octobre dans le Vallon, elles devraient s'achever en cette fin de semaine.

Quelque 200 hectares sont concernés dans le Marcillacois, à l'issue d'une année météorologiquement compliquée.

Dans le vallon de Marcillac, les sécateurs sont entrés en action

Avec 3 000 à 3 500 hectolitres attendus contre 4 200 en moyenne, le vin récolté au sein de la coopérative Le Vallon, à Valady, aura « énormément de couleur et de goût, avec un taux d’alcool un peu...

Les domaines Metge et Bouffies, avec 8 et 6 hectares de vigne, ont ouvert le bal

Agriculture

Espalion : on a vendangé sur les coteaux de Flaujac

Agriculture. La famille Négrier continue à perpétuer l’art de cultiver la vigne et de produire son vin. D’abord par passion.

Samedi, la récolte a été effectuée en famille d’une petite dizaine de coupeurs et porteurs.

Espalion : on a vendangé sur les coteaux de Flaujac

La famille Négrier continue à perpétuer l’art de cultiver la vigne et de produire son vin. D’abord par passion.