Ils étaient un peu plus d’une centaine d’éleveurs mercredi soir, passé 21 heures, à se rendre à la préfecture à l’appel de la FDSEA et des JA pour interpeller le représentant de l’État sur la situation "catastrophique" vécue par la filière viande en Aveyron: chute des prix des veaux maigres, contraintes sanitaires à l’export, embargo russe.
"Les producteurs sont étranglés" a expliqué au préfet Jean-Luc Combe, et à la tête d’une délégation de six personnes, Francis Grau, président de la section bovine de la FDSEA. Pour cette première prise de contact avec le préfet, attentif à leurs problèmes, les éleveurs avaient amené avec eux cinq génisses limousines d’un an, pour symboliser la difficile situation du marché des broutards.
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