Rodez : "Moustache", le paradis du hot-dog s'apprête à ouvrir

Plus que quelques jours avant l'ouverture officielle, le 5 novembre, d'une nouvelle enseigne à Rodez. Arnaud Benoît De Coignac, 25 ans, s'apprête à ouvrir "Moustache Hot Dog", place de la Cité. "Je propose des hot dogs à base de saucisse de poulets. Tous mes produits viennent d’ici. J’accompagne les sandwichs de guacamole et de nachos maison. Je ferai en sorte d’avoir un dessert maison aussi pour proposer un menu complet", explique le jeune entrepreneur.

Le restaurant sera ouvert du lundi au samedi, de 11 h 30 à 20 h 30. "C’est un concept à la new-yorkaise où l’on peut déjeuner à toute heure, de la journée", indique encore le jeune homme.