Salmiech. Un congélateur offert aux chasseurs

La société de chasse "La Buissonnière" avait déserté le poste afin de recevoir de la part de la caisse locale du Crédit agricole de Cassagnes-Bégonhès, représentée par Jean-Marie Vareilles son directeur, par le président Marc Ferrieu accompagné d’une partie du conseil d’administration, un chèque de 800 € dans le cadre du fonds de développement permettant l’achat d’un congélateur afin de mettre au frais le gibier capturé. Cette société couvre un territoire à cheval sur trois communes : Salmiech, Auriac-Lagast et Arvieu. Les chasseurs se retrouvent chaque semaine pour traquer sangliers, chevreuils… Pour le président Jean – Marie Garry, cette aide est précieuse. Il a tenu à rappeler que les chasseurs étaient là certes pour assouvir une passion mais aussi pour réguler la faune. Que deviendraient nos territoires sans leurs interventions… Le président a souligné que les dégâts occasionnés par les sangliers lors des battues étaient à la charge des chasseurs.

Après les discours d’usage, c’est autour d’une bonne table que les chasseurs mais aussi leurs épouses "ont poursuivi" la remise. Les cordons-bleus masculins avaient concocté un repas très étoilé malgré un brouillard dense à l’extérieur…

Des pieds de cochons ont été appréciés et que les pieds de devant… alors oui les chasseurs font le pied mais les savourent parfois également.