Coupe de France du burger : Sébastien Gaches perd aux portes de la finale nationale

Vaincu mais loin d'être abattu. Casque à l'envers, lunettes vissées sur le nez, décontracté et concentré, Sébastien Gaches s'est élancé à 12h15 pour disputer la finale du sud-ouest du burger avec son Black Flambadou. "C'est parti, on est vraiment content. C'est un hommage à Pierre Soulages qui fait vivre l'Aveyron, à mon enfance avec la tome de brebis, à ma région avec ce burger qui a fait le buzz pendant la fête du village". 

Le jury a finalement choisi "Le bœuf qui ris " de Samuel Besnard en provenance des Landes. Mais Sébastien Gaches ne pleure pas, heureux de s'être déjà hissé jusqu'à un tel niveau. "Qualifié, pas qualifié, j'ai tout donné. Je pense que j'ai rendu un bel hommage à ce que je voulais faire." Et peut-être remportera-t-il en fin d'après-midi le prix coup de cœur du public?