Golinhac. Jonathan Puech est à l’origine de Zest, une collection de vêtements à son image

Quelle était l’originalité des albums des Stone Roses ? Ce groupe de rock alternatif, originaire de Manchester, avait choisi des citrons comme logo. Vouant une véritable passion à ces musiciens britanniques, et plus largement à la musique, aux films et aux fringues des années 1990, Jonathan Puech s’en est inspiré pour baptiser la ligne de vêtements qu’il a créée et le magasin qu’il a ouvert en plein cœur de Toulouse, très précisément 68 rue Pargaminières, à 200 mètres du Capitole. Cette boutique soufflera ses cinq ans d’existence courant mars. "J’ai choisi Zest pour le clin d’œil aux citrons, mais aussi car c’est

un nom dynamique, jeune, facile à retenir, explique l’Aveyronnais. Et puis, c’est à mon image. Avec cet esprit rock qui m’a marqué." Né le 27 juillet 1992 à Rodez mais originaire de Golinhac, terre natale de sa mère (son père est de Villecomtal), Jonathan Puech a grandi dans le Nord-Aveyron. Son bac ES en poche, décroché à Espalion, il pensait s’orienter vers la psychologie ou le social, mais c’est le commerce qui l’a emporté. "Il y avait davantage de débouchés", explique-t-il. Dans le cadre de son DUT technico-commercial, suivi à l’IUT de Figeac, il a effectué son stage

de trois mois chez Wasted Paris. Finalement, cette jeune marque qui venait de naître lui a proposé un CDI. Vivant à la Cité des fleurs, il est resté deux ans au sein de cette entreprise, en tant que responsable de la boutique : "C’était surtout du management. Je gérais les équipes et le stock." Mais, "l’appel du sud" a été plus fort : "Je voulais me rapprocher de ma famille, de mes amis. Mais également voler de mes propres ailes et monter mon affaire."

Il a opté pour Toulouse et c’est donc en mars 2016 qu’il a ouvert son magasin, où 70 % des habits vendus sont issus de sa collection, avec des sweats, des bonnets, des tee-shirts…, mais également des pulls en laine. Comme il n’est pas graphiste, il a fait appel à Studio Dot, dont un fondateur est Nils Brière, originaire de Bozouls, "une connaissance de soirée quand j’étais jeune".

Le monde est petit ! La collection de Jonathan Puech est mixte et s’adresse aux 14-25 ans. "C’est la tranche principale", confirme le créateur. Sa boutique propose aussi une spécificité : "Il existe un rayon friperie et j’aime bien customiser cette seconde main avec des couturières toulousaines. Elles ont ainsi l’art de donner une deuxième vie aux vêtements qu’elles reçoivent." "Heureux" de la réussite de son magasin, le jeune Aveyronnais formule deux vœux : "Que mes vêtements soient vendus dans d’autres commerces, comme Osco shop à Rodez, et prendre le plus vite possible un jeune en alternance."