Parc naturel régional de l'Aubrac : les meilleures estives naturelles récompensées le 22 septembre

Le Parc naturel régional de l’Aubrac, le Copage (plan agri-environnemental de Lozère) et le service Natura 2000 de la communauté de communes des Hautes Terres d’Aubrac ont organisé en juin un concours sur le thème « Prairies et parcours Label rouge Bœuf Fermier Aubrac, estives des crêtes de l’Aubrac ».

Six prairies en compétition

Cette compétition, destinée aux éleveurs, avait pour but de récompenser les meilleures prairies d’estive destinées uniquement au pâturage de vaches aubrac élevées sous label «Bœuf fermier Aubrac» et mettre en valeur les pratiques agro-écologiques sur l’Aubrac. Six parcelles étaient présentées à un jury d’expert, elles étaient situées à Argences-en-Aubrac, Laguiole, Les Salces, Nasbinals et Saint-Urcize. Permanentes ou naturelles, ces parcelles ne sont jamais ni labourées, ni semées, et se régénèrent par elles-mêmes. Le jury s’est attaché à y identifier les espèces végétales et florales assurant la qualité des pâturages.
L’heure est à la remise des prix, ceux-ci seront attribués en ouverture de la soirée inaugurale du festival Phot’Aubrac, jeudi 22 septembre, à 17 heures, à Nasbinals.