Aveyron : allez, au bouleau ! Ou la sève comme passion pour Sandrine Rouquet

Le printemps se profile à l’horizon de ces journées de givre sur le Lévezou, et Sandrine attend patiemment que la sève monte dans ses bouleaux, au bois de Ronsignac.

C’est la deuxième saison qui commence pour elle puisqu’elle s’est lancée, en février 2022 dans la récolte et la commercialisation de cette eau, source de bienfaits multiples pour la santé car chargée en éléments nutritifs, protéines et minéraux. D’ailleurs, tous ceux qui lui ont fait confiance l’année dernière en sont reconnaissants et elle tient à les remercier.

Sandrine est donc prête pour la récolte. Dès que la sève coulera elle la proposera fraîche, conditionnée en bouteille de verre de 1 litre. Elle préconise d’en consommer 250 ml/jour pendant 21 jours à jeun, ce qui permet à la fin de l’hiver, d’éliminer les toxines, de purifier l’organisme, de retrouver la vitalité.

On peut passer commande par téléphone au 06 71 59 85 86, par mail sandronsignac@gmail.com, ou se rendre sur un point de livraison à Rodez, La Primaube, Millau, Sainte-Radegonde ou Saint-Affrique. Et pour plus de détails voir son site Facebook "Sève de bouleau Ronsignac".