Aveyron : "Les Papilles", un nouveau resto bistronomique ouvre ses portes à Réquista

Ça bouge à Réquista ! En effet après l’ouverture du magasin d’optique avenue de l’Europe, c’est un restaurant qui s’ouvre non loin. L’ouverture du restaurant Les Papilles à Réquista a eu lieu ce week-end des 9 et 10 septembre.

Sitôt terminée la saison estivale à Salles-la-Source, Nathalie et Jimmy Ramal se lancent le défi fou d’ouvrir dès ce week-end de brocante le restaurant Les Papilles, dans l’avenue de l’Europe. Ce nouveau restaurant bistronomique sera ouvert le midi du mardi au vendredi offrant un menu du jour et du vendredi soir au dimanche midi avec une carte de plats de saison présentant dans un premier temps deux entrées, deux plats et deux desserts. L’ardoise évoluera en fonction des demandes des clients.

L’objectif de Nathalie, Jimmy et de leur cheffe Edwige, sera de travailler en priorité avec des producteurs locaux et leurs produits de saison. Les vendredis et samedis soir à partir de 19 h, le restaurant proposera dans une de ses deux salles des tapas et planches apéro dans une ambiance musicale. Vous retrouverez également Baptiste en salle et Julien en cuisine pour seconder Edwige. Pour réserver votre table : 09 55 68 26 53.