Onet-le-Château: premiers raisins à Saint-Mayme

Les premières grappes de raisins, encore un peu verts, ont fait leur apparition sur le seul coteau sud des vignes de Saint-Mayme. Certes si la première vendange s’annonce pour les prochains jours, voire les semaines à venir, il faudra sûrement encore attendre pour le cru AOC "Appellation Onet-le-Château".
Cent ans après la première vigne sur les lieux, 4 000 pieds de chasselas et de chardonnay ont été plantés sur un espace où la municipalité souhaite créer du lien social.
Ces premiers raisins, d’un fruit qui arrive en seconde place mondiale des fruits cultivés, sont à coup sûr les premiers fruits promis.
Rappelons que les vignes sont désormais entretenues par le jeune Clément Alcouffe, dans le cadre d’un emploi avenir et que l’espace est aussi la propriété de tous, appelés à y prêter attention…