Lacroix-Barrez. Le village de Valon réuni autour des châtaignes

Vendredi 25 octobre, l’association de Sauvegarde du patrimoine de Valon, présidée par Jacques Miquel,a organisé sa traditionnelle grillée de châtaignes qui a réuni au pied du château les membres de l’association, les villageois et les amis vacanciers. Le beau temps étant au rendez-vous, c’est devant le four banal du village que les invités ont partagé le verre de l’amitié au cours duquel beaucoup d’échanges ont eu lieu tout en regardant passer les concurrents de la compétition "Des 3 jours de la Truyère". Après ces retrouvailles, les 35 convives ont rejoint la grange de Chris et se sont installés autour des tables pour partager le repas convivial saucisses et châtaignes grillées au four à bois auxquelles s’ajoutaient entrées, desserts et boissons apportées par les convives. Pour varier le menu, le cuistot de service, Philippe, a proposé une spécialité typiquement bretonne, les châtaignes cuites au beurre appréciées de tous.

Ce fut un agréable moment de retrouvailles qui s’est poursuivi tard dans l’après-midi et qui met un terme aux nombreuses animations proposées par l’association pour animer le village médiéval au riche passé historique perché sur son éperon rocheux dominant les gorges de la Truyère.