Onet-le-Château. Les résidents ont fait des gâteaux au chocolat avec Rachida

Rachida El Haouri est native des Quatre saisons et bien connue pour ses engagements, mais pas que, car elle a récemment réalisé son rêve en ouvrant sa pâtisserie sur le Piton. Elle assure aussi des cours sur site ou à la demande, comme ce fut le cas mardi dernier à l’Ehpad de La Rossignole. Avec un groupe de résidents, ravis de mettre la main à la pâte, mais surtout enchantés d’une future dégustation, tous ont confectionné étape après étape, un délicieux gâteau au chocolat. Une occasion pour les pâtissiers en herbe de se remémorer quelques souvenirs "du temps d’avant" ou se confectionnaient en famille, des bons petits plats à partager… dans un bel après-midi gourmand de partage et de connivence apprécié de tous.

Mais Rachida poursuit aussi sa route vers l’excellence, puisqu’elle vient d’être reçue à Matignon, en tant que lauréate pour l’Aveyron des "101 femmes de Matignon", un prix qui lui a été remis ce vendredi, par Gabriel Attal en personne et elle devient ainsi pour un an, ambassadrice pour l’Aveyron, chapeau la pâtissière !