Avec Philippe Starck, la Brasserie d’Olt peut se faire mousser
La Brasserie d’Olt, créée en 1998 à Saint-Geniez-d’Olt par Sébastien Blaquière, signe une collaboration avec le créateur français Philippe Starck. Ces deux amoureux de l’Aveyron ont allié leur savoir-faire respectif pour donner naissance à la petite dernière de la brasserie artisanale, la bière S+ARCK with Olt. Celle-ci est faite d’ingrédients naturels soigneusement sélectionnés, dont du malt issu de l’agriculture biologique, ainsi que des houblons et de l’eau des Boraldes de l’Aubrac. L’alliance de trois sortes de houblons aux arômes fruités et d’orge de printemps bio, donne à cette belle blonde une pointe d’amertume. La bouteille créée par Starck, telle un écrin, sublime et préserve les arômes de cette bière artisanale, et est fabriquée localement dans une verrerie albigeoise. Le design épuré de la bouteille met l’accent sur la haute qualité du produit qu’elle contient. La Brasserie d’Olt, très attachée à la naturalité de ses ingrédients, ce qui a fait la réputation de l’entreprise aveyronnaise, allie, avec cette collaboration, l’art du brassage et l’art du verre. Il ne fait aucun doute que cette petite dernière ravira les palais amateurs de crus maltés.
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