Paris : l'agriculture biologique stagne pour la première fois en quinze ans

Depuis 2008, l'agriculture biologique se développe régulièrement dans la région parisienne, mais en 2023, le nombre de fermes stagne, selon le Groupement des agriculteurs bio d'Île-de-France. Sur 38 540 ha en petite et grande couronne cultivées dans 664 fermes, seules 15 % des fermes franciliennes sont engagées en bio, soit 6,83 % de la surface agricole utile. Cette tendance est comparable à la moyenne nationale de 10,7 %.

Le nombre de fermes stagne

En 2023, la région Ile-de-France a perdu 2 425 ha de bio, compensé par 1 660 ha de nouvelles fermes. Thomas Lafouasse du GAB Île-de-France a déclaré que la crise des céréales bio aurait pu provoquer plus de déconversions. Des initiatives sont néanmoins en cours, comme le projet de filière de pain bio.

Les 34 nouvelles fermes bio en 2023 représentent 12 conversions d'exploitations en grande culture, principalement en Seine-et-Marne et dans l'Essonne. Yann Madelaine, en train d'installer une ferme laitière à Villeneuve-Saint-Denis, a pour objectif d'autonomiser sa ferme et de privilégier le circuit court.

34 nouvelles fermes bio en 2023

En dépit des déconversions, certains syndicats, comme la FNSEA, estiment que l'agriculture biologique est une niche. Thomas Lafouasse du GAB prévoit cependant que, d'ici 2050, au moins 60 % des surfaces agricoles seront en bio.

Les agriculteurs bio ont déclaré qu'ils n'ont pas été soumis à un soutien financier, comme la diminution des aides de la PAC. Ils souhaitent une meilleure reconnaissance de leurs actions environnementales.