Rodez : le conseil municipal des jeunes découvre les coulisses du Café Bras

Les élus du conseil municipal des jeunes (CMJ) se sont réunis au Café Bras, accompagnés par Frédéric Rubio et Nadia Abbou, respectivement adjointe en charge des festivités et conseillère municipale déléguée à la citoyenneté, où ils ont rencontré le chef Christophe Chaillou. Ce dernier leur a expliqué l’histoire et le fonctionnement d’une cuisine dans la restauration.

Un atelier culinaire

À l’issue de cette rencontre, le CMJ a programmé un atelier culinaire, ce qui permettra aux enfants de s’ouvrir et de prendre confiance. Sur l’année, quatre rendez-vous avec des chefs sont organisés pour chacune des saisons. Ce projet permet de sensibiliser les jeunes aux gaspillages et au bien manger.

Plantation de châtaigniers

Depuis le début de l’année, les jeunes élus ont accompli différentes actions comme la plantation de châtaigniers. Le CMJ permet aux enfants de découvrir les atouts du territoire aveyronnais. Leur but est de mettre en place une exposition photographique de tous les projets de l’année.

L’équipe du CMJ compte une trentaine d’enfants, répartis en plusieurs groupes de travail, avec un rôle bien précis. Un s’occupe de la communication des projets, un autre de l’écologie en proposant d’ajouter de nouvelles poubelles au skatepark, un groupe urbanisation, un pour les événements sportifs et un dernier pour le budget.