Aveyron : l'anniversaire de l'AOP Marcillac célébré en chansons

L'Eschansonnerie de Saint-Bourrou, le syndicat des vignerons de l'appellation Marcillac, organisait hier en fin d'après-midi à Clairvaux-d'Aveyron, les célébrations des 30 ans de l'appellation d'origine protégée ainsi que les 10 ans des autres appellations du département.

Ainsi, les Amis du Mansois se sont retrouvés en compagnie d'autres représentants des vins aveyronnais (Côtes de Millau, Entraygues-le-Fel, Estaing de l'IGP Aveyron), mais également de la confrérie des vins du Sud-Ouest. Pour ces derniers, il s'agissait de leur première sortie depuis des mois. Ainsi Jacques Poux, le président de la confrérie des vins du Sud-Ouest se félicitait de cette venue " qui permet de rappeler, de souligner, la richesse et la qualité des vins de notre région ". 

Après un défilé au cœur de la sauveté de Clairvaux, l'anniversaire s'est poursuivi par un concert en l'église puis s'est achevé par l'intronisation des nouveaux membres. Sans oublier la traditionnelle dégustation des vins de Marcillac et de 10 autres appellations.