VIDÉO. Coup de force des producteurs laitiers à Rodez

une petite trentaine de membres des syndicats agricoles FDSEA et JA ont investi les rayons de Géant Casino et Leclerc, tous deux situés à Onet-le-Château, afin de dénoncer le prix auquel le lait leur est payé, en ces temps de pénurie de beurre.

« Pas de pays sans paysans, pas de beurre sans éleveurs ». Ce mercredi en début d’après-midi, une petite trentaine de membres des syndicats agricoles FDSEA et JA ont investi les rayons de Géant Casino et Leclerc, tous deux situés à Onet-le-Château, afin de dénoncer le prix auquel le lait leur est payé, un prix qu’ils jugent insuffisant. Au milieu des clients, les syndicalistes ont collé des vignettes sur les mottes de beurre pour dénoncer cette guerre des prix qui, « après avoir affamer les éleveurs, affame les rayons pour préserver les marges coûte que coûte ». Pour les agriculteurs, le contexte actuel de « pénurie » de beurre « révèle la guerre des prix qui se joue entre distributeurs et transformateurs, les premiers refusant de procéder aux hausses de tarifs nécessaires, les seconds orientant leurs ventes vers les clients qui répercutent ces hausses » comme par exemple les boulangeries, biscuiteries ou marchés internationaux comme la Chine, « où les importations ont quasiment doublé en deux ans », comme l’explique Mickaël Chavatte, responsable de la section lait à la FDSEA.