Ouverture de la Halle aux grains à Paris : "On sent que quelque chose se passe"

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  • Toute l’équipe de la Halle aux grains réunie autour du chef Sébastien Bras
    Toute l’équipe de la Halle aux grains réunie autour du chef Sébastien Bras @Halleauxgrains
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Après plusieurs services "à blanc" pour remercier les amis, et toutes les parties prenantes du projet, Michel et Sébastien ont ouvert officiellement les portes de leur dernier restaurant parisien. Le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale, dont se félicitent les Bras, père et fils.

Après une longue attente et différents reports compte tenu de la situation sanitaire dans tout le pays, le restaurant la Halle aux grains à définitivement ouvert ses portes au public. Un public évidemment curieux de découvrir ce lieu imaginé par Michel et Sébastien Bras. Curieux aussi de goûter, dans la capitale, la cuisine des deux Top chefs aveyronnais. "On sent vraiment que quelque chose se...

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Aurélien Delbouis
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