Plus de deux mille randonneurs ont arpenté les Traces du fromage sur l'Aubrac
La 35e édition des Traces du fromage est à marquer d'une pierre blanche avec vent et neige au rendez-vous du dimanche 13 mars sur le plateau de l'Aubrac.
Les quelque 2100 randonneurs qui ont pris part ce dimanche à la randonnée gourmande des Traces du fromage ce dimanche n'ont pas été déçus du voyage.
Le plateau de l'Aubrac a encore concocté, outre l'aligot le midi et les pauses dans les burons, un climat tourmenté rappelant que l'hiver est toujours là. Mais la bonne organisation avec 200 bénévoles, salariés et producteurs de la coopérative Jeune Montagne organisatrice de l'événement, a redonné le sourire aux randonneurs.
Ces derniers avaient le choix entre trois boucles, au départ de Brameloup, Laguiole, et Nasbinals en Lozère pour arpenter le plateau. Autant dire que la gentiane et le vin chaud ont été appréciés lors des pauses dans les burons où les éleveurs de la coopérative ont pu échanger sur leur métier comme ce fut le cas la veille, samedi, lors de visites de fermes.
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