Les Aveyronnais de Toulouse ont été servis "comme au pays" au Café Authié

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  • Plus de 90 personnes ont répondu à l’invitation pour la troisième édition des retrouvailles 2022 des Aveyronnais de Toulouse, servie mercredi.	Photos Rui Dos Santos
    Plus de 90 personnes ont répondu à l’invitation pour la troisième édition des retrouvailles 2022 des Aveyronnais de Toulouse, servie mercredi. Photos Rui Dos Santos Centre Presse Aveyron - Rui Dos Santos
  • Le Villefranchois Olivier Guinou, propriétaire du Café Authié, place Dupuy, le plus ancien de Toulouse (1882) a mis les petits plats dans les grands.
    Le Villefranchois Olivier Guinou, propriétaire du Café Authié, place Dupuy, le plus ancien de Toulouse (1882) a mis les petits plats dans les grands. Centre Presse Aveyron - Rui Dos Santos
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A Toulouse, Rui DOS SANTOS

L’acte 3 des retrouvailles en 2022 a eu lieu mercredi dernier chez le Villefranchois Olivier Guinou avec plus de 90 personnes à la fête.

Marjorie Dalbin a eu l’idée voilà tout juste un an. Sans aucun regret. "J’ai bien fait ! se réjouit l’intéressée. C’est génial de voir autant de monde aussi enthousiaste. Il y a là quelque chose de fort, avec une flamme communicative. On a certes retrouvé un noyau, présent à tous les rendez-vous, mais on a constaté une majorité de nouvelles têtes à chaque édition".

Tisser du lien entre expatriés

Il y a donc un peu moins de douze mois, l’ancienne footballeuse de Rodez a lancé un apéritif pétanque sur le groupe Aveyron Worldwide, réseau créé en 2014 par Stéphane Rouquette et Christophe Palous, afin de tisser du lien entre expatriés (en France ou à l’étranger). "Cette invitation avait généré énormément de retours positifs et s’était ainsi transformée en retrouvailles géantes fin mars", se souvient la directrice commerciale chez Carrefour.

Alors que 96 Aveyronnais de Toulouse avaient refait le monde et ouvert le tiroir à souvenirs, au restaurant Les Chimères, à Saint-Cyprien, chez la Réquistanaise Manon Laur, impossible pour les participants d’échapper au début d’addiction : ils se sont retrouvé, fin juin, à la guinguette Turbine au Bazacle. Jamais deux sans trois ? Chiche !

Les drôles de dames Virginie Granier, Marjorie Dalbin, Laurence Destruel (présidente de l’amicale des Aveyronnais de Toulouse et de Haute-Garonne) et Christina Durand ont relevé le défi. Elles ont remis le couvert avec une troisième soirée servie mercredi dernier chez le Villefranchois Olivier Guinou, patron du Café Authié, place Dupuy, en face de la Halle aux grains. Elles ont visiblement bien fait puisque plus de 90 personnes ont poussé les portes du plus vieux établissement de la Ville Rose, datant de 1882. Et aucun n’a regretté le déplacement, tant cette initiative a fait l’unanimité. Avec un accueil "tapis rouge" à l’instar du festival de Cannes.

Rendez-vous le 21 janvier 2023

Appréciant les dégustations proposées par Stéphane Bernatas, avec 2 Fonts, la nouvelle cuvée de rouge (cabernet, sauvignon et 10% de merlot), et Regarde le silence en blanc (meauzac), du domaine audois travaillé par les deux frères aveyronnais, et par Cédric Da Costa Faro, avec ses "Lucifèves de l’Aubrac", Virginie Granier a planté le décor : "La mayonnaise a pris. On sent de la cohésion et le plaisir des acteurs de ces soirées à échanger". Elle est heureuse aussi du "fonctionnement main dans la main" du groupe Aveyron Worldwide et de l’amicale toulousaine.

Un sentiment partagé par Laurence Destruel : "Il y a une forte identité aveyronnaise et on la ressent fortement lors de ces rassemblements. C’est comme un retour aux sources, sous le signe de la convivialité". Les réactions des participants ont été dans ce sens. Morceaux choisis : "Des rencontres dans une ambiance conviviale, marquées aussi par l’accent du pays. Les Aveyronnais, une communauté étonnante !", "Revoir les amis aveyronnais ou en rencontrer de nouveaux, c’est toute la richesse d’un tel moment", "Encore une belle soirée, avant de dépasser la barre des 100".

En partant, les convives n’avaient que quatre mots à la bouche : "On se retrouve quand ?". La réponse est déjà connue : samedi 21 janvier 2023. La quatrième rencontre des Aveyronnais de Toulouse sera, en effet, couplée avec la soirée musicale orchestrée par l’amicale présidée par Laurence Destruel, et organisée dans le hall 8 du Parc des expositions. à noter en lettres majuscules dans son agenda...

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