Olemps. Dimanche, les aînés olempiens étaient les invités de la mairie

Il suffit d’avoir plus de 70 ans et d’être domicilié sur la commune pour pouvoir profiter du repas organisé par la mairie pour ses aînés. Habituellement celui-ci avait lieu au printemps voire en hiver, comme l’année dernière ; une date fixée au tout début de février et qui a permis d’échapper aux restrictions et autre confinement de l’année 2020. Dimanche dernier c’est à la salle Georges Bru, non à la salle 777, qu’avait lieu l’évènement, une salle plus vaste permettant d’éloigner davantage les tables les unes des autres.

Autre changement par rapport aux autres années : pas de thème, pas de déguisements pour le conseil municipal et pas de danse : la crise sanitaire est passée par là !. Mais Benjamin Alric était tout de même présent pour assurer l’animation musicale. Les tables étaient décorées aux couleurs de l’automne et c’est Bruno Privat qui avait composé un menu de saison avec feuilleté de ris de veau aux champignons, paupiette de veau fermier sauce girolles, tarte aux pommes, glace à la vanille et coulis de caramel beurre salé. Un bon repas autour duquel échanger entre voisins et amis, ce qu’ont fait avec plaisir les 120 personnes présentes.