Avec les Gourmandiz de la ferme d’autan, Adeline Canac est une femme dans le vent

Abonnés
  • Adeline Canac propose, "pour l’instant",  une gamme de six produits différents au lait  de brebis : trois crèmes dessert et autant  de fromages blancs lissés. 	Rui Dos Santos
    Adeline Canac propose, "pour l’instant", une gamme de six produits différents au lait de brebis : trois crèmes dessert et autant de fromages blancs lissés. Rui Dos Santos
Publié le

Après une longue carrière de comptable, elle a décidé de rejoindre son mari, Laurent, sur l’exploitation familiale sur la commune de Durenque, s’occupant, notamment, de la traite des 650 brebis lacaune. Alors que ce lait partait intégralement, jusqu’à présent, pour la coopérative Fromabon, la dynamique quadragénaire vient de lancer du fromage blanc lissé et des crèmes dessert.

Comme c’est le cas (pratiquement) partout ailleurs, à Durenque également, les journées ne durent que 24 heures. Mais, visiblement, à quelques hectomètres à vol d’oiseau du centre du bourg, au hameau du Cros précisément, il existe un phénomène quasi surnaturel. L’activité d’Adeline Canac laisse ainsi à penser qu’il y a davantage que 24 heures entre son lever et son coucher. Car oui, elle trouve...

Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous pour en profiter
à partir de 1€/mois, sans engagement
  • Tous les articles en illimité sur le site et l'application
  • Le journal en version numérique dès 23h15 la veille
  • Publicités limitées
Rui Dos Santos
Voir les commentaires
L'immobilier à Durenque

49000 €

Maison de village T6 de 133 m² habitables avec une terrasse sur le devant e[...]

Toutes les annonces immobilières de Durenque
Réagir

Souhaitez-vous recevoir une notification lors de la réponse d’un(e) internaute à votre commentaire ?